Bagatelles de Bakewell

Name: Bagatelles de Bakewell
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 25 Noix de toute sorte (hachées) biscuit amaretti croquant; 140 Noix de toute sorte (hachées) gâteau au pain de madère; 1 x cocktail en pot de 225g ou cerises au marasquin, égouttées, plus un supplément pour servir; 200 Noix de toute sorte (hachées) compote de cerises ou confiture; 2 pots de crème anglaise x 150g; 300 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème double; 3 (hiver) amandes effilées grillées

La recette des bagatelles de Bakewell peuvent être faites en environ 15 minutes. Cette recette sert 8 personnes. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 229 calories, 3g de protéines, et 17g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de biscuits amaretti croquants, de gâteau au pain de madère, de cerises au marasquin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par BBC Good Food. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 14%. Des recettes similaires incluent Tarte au Bakewell, Tartes de Bakewell, et Marmelade de Cassis.

Instructions

Émietter les biscuits et le gâteau, mélanger grossièrement et répartir entre 8 petits verres. Coupez les cerises en deux et répartissez-les entre les bagatelles, puis garnissez de compote ou de confiture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Cerise

Compote

Confiture

Battre ensemble la crème anglaise et la crème, puis déposer sur le dessus. Répartir sur les amandes, ajouter une moitié de cerise à chaque bagatelle et laisser refroidir jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Flan

Cerise

Crème

Ingrédients

Portion:

25Noix de toute sorte (hachées)

biscuit amaretti croquant 140Noix de toute sorte (hachées)

gâteau au pain de madère 1

x cocktail en pot de 225g ou cerises au marasquin, égouttées, plus un supplément pour servir 200Noix de toute sorte (hachées)

compote de cerises ou confiture 2

pots de crème anglaise x 150g 3006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème double 3(hiver)

amandes effilées grillées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour la bagatelle. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.