Artichauts rôtis au Feu avec Amandes

Name: Artichauts rôtis au Feu avec Amandes
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes, tranchées finement; 8 jumbo artichaut; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce saucisse de porc non emballée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de sucre blanc; 12 girofle ail, tranché finement; 2 citrons, zestés, épépinés, pelés et hachés finement; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles dorigan fraîches; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût

Les artichauts rôtis au feu avec des amandes pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primaire et entière de 30 personnes en sert 4 et coûte 5,18 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 471 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des feuilles d'origan, de l'huile d'olive extra vierge et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Peach Crisp: Croustillant sain pour le petit déjeuner en dessert. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 85 à la cuillère%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Artichauts Rôtis Au Feu Avec Aïoli Aux Herbes, Artichauts Grillés au Feu, et Farfalle aux Artichauts, Poivrons et Amandes.

Instructions

Préchauffez le barbecue ou le gril.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Coupez les sommets pointus et les pointes des artichauts géants d'environ 1 1/2 pouce. Dans un bol à mélanger, mélanger l'ail, les amandes, le sel, le poivre, les citrons hachés et les feuilles d'origan jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Mélange à Gâteau Naturel

Écartez les artichauts en utilisant les doigts jusqu'à ce qu'ils soient ouverts comme des fleurs. Répartir le mélange d'origan entre les artichauts et le farcir entre les feuilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Versez 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive sur chaque artichaut et placez les fleurs sur des charbons ou sur le gril. Cuire, en retournant de temps en temps, pendant 1 heure. La base extérieure sera carbonisée et deviendra immangeable, mais l'intérieur sera entièrement cuit et incroyable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec