Arroz avec Pollo

Name: Arroz avec Pollo
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 2 kilogramme poulet, coupé en 8 portions et sans peau; 1 (peut être ou écrémé) cumin séché; 2 girofle ail, coupé en petits dés; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 poivron vert, coupé en dés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet faible en sel; 1 poivron rouge, coupé en dés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 Petite oignon jaune, coupé en petits dés

Arroz con Pollo n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1251 calories, 82g de protéines, et 72g de matières grasses. Pour 3,69 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 20 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du poivre, du bouillon de poulet à faible teneur en sel, de la sauce tomate et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Avec une cuillerée score de 70%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Arroz avec Pollo, Arroz Avec Pollo, et Arroz avec Pollo.

Instructions

Mélanger le sel, la poudre d'ail, le cumin, le poivre noir et le poivre de Cayenne dans un sac en plastique. Agiter jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné. Séchez le poulet et placez-le dans le sac avec le mélange d'épices. Secouez le sac en vous assurant que le poulet est bien enrobé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

¼ Cuillère à Café D'origan

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Chauffer l'huile dans une poêle de 12 pouces de haut à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le poulet et le faire dorer de tous les côtés, environ 6 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Transférer le poulet dans une assiette, à l'aide de pinces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ajouter les oignons, les poivrons verts, les poivrons rouges et 1/2 cuillère à café de sel dans la poêle. Cuire les légumes à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et parfumés, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le riz et l'ail et cuire jusqu'à ce que le riz commence à devenir doré et parfumé, environ 1 minute. Pendant ce temps, mélanger le bouillon, la sauce tomate et le reste de la cuillère à café de sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

1 Orange, Le Zeste

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter 1 1/4 tasse d'eau et le mélange de bouillon dans la poêle et remuer pour s'assurer que le riz est recouvert de liquide. Nichez le poulet dans le riz, en ajoutant le jus de l'assiette. Porter le riz à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et couvrir. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, que le riz soit tendre et que la majeure partie du liquide soit absorbée, environ 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer