Apéritif Glace aux Canneberges

Name: Apéritif Glace aux Canneberges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 750 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouteille de vin mousseux réfrigéré comme le Champagne ou le spumante, ou de cidre de pomme mousseux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges fraîches ou congelées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 1 branche Menthe fraîche, rincée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

L'apéritif de glace aux canneberges pourrait être la boisson que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 12 et coûte 18 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 65 calories. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des canneberges, des brins de menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un très mauvais (mais toujours réparable) score spoonaculaire de 9%. Des recettes similaires sont Campari - Apéritif au romarin, Glace à l'Avocat, et Glace à l'Avocat (Sans Baratte).

Instructions

Trier les canneberges, en jetant les fruits meurtris ou pourris; rincer et égoutter les baies. Dans une casserole de 1 à 2 pintes à feu vif, porter les canneberges et 1/2 tasse d'eau à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce que la peau saute sur les baies, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Berry

Fruits

Eau

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le sucre et remuer jusqu'à dissolution.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Retirer du feu.

Incorporer 1/2 tasse d'eau froide, le zeste de citron et le jus de citron. Dans un mélangeur, tourbillonner la moitié du mélange à la fois jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Zeste De Citron

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Verser pur dans un moule à pain de 9 x 5 pouces. Congeler jusqu'à ce qu'il soit solide, au moins 3 heures ou jusqu'à 1 semaine (couvrir lorsqu'il est solide).

Matériel que vous utiliserez

Moule à Pain

Couper la glace aux canneberges en cubes de 1 pouce. Avec une large spatule, soulevez les cubes de la casserole et déposez-en trois dans chaque flûte à Champagne ou verre à vin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champagne