Agneau Rôti à la Croûte de Poivre

Name: Agneau Rôti à la Croûte de Poivre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 un peu de courgettes hachées ail goya®; 6 un peu de courgettes hachées 2 gousses d'ail (1 hachée, 1 entière); 6 un peu de courgettes hachées 8 fines tranches de jambon de Virginie ou de prosciutto; 6 un peu de courgettes hachées Bouquet d'herbes fraîches de coriandre, de marjolaine ou d'origan et de thym; 6 un peu de courgettes hachées Environ 7 onces de sucre; 6 un peu de courgettes hachées 5 livres de côtes courtes avec os; 6 un peu de courgettes hachées mouton désossé, coupé en cubes de 3 à 4 pouces - ou remplacer par une épaule d'agneau désossée; 6 un peu de courgettes hachées rôti de longe de porc entier, paré

L'Agneau Rôti à la croûte de poivre est un sans gluten et végétalien recette avec 6 portions. Une portion contient 147 calories, 3g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 2,23 per par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Pâques sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vin, du vinaigre de framboise, des grains de poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Agneau Rôti Incrusté de Grains de Poivre, Agneau Rôti en Croûte de Saucisse d'Agneau et Sauce aux Raisins Frais, et Carré d'Agneau Rôti Avec Croûte d'Herbes pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 1 cuillère à soupe de grains de poivre concassés, le romarin, la menthe, l'ail, le vinaigre, la sauce soja et le vin rouge dans un grand bol peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Sauce Soja

Vin Rouge

Romarin

Vinaigre

Ail

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'agneau et retourner pour enrober de la marinade. Faire mariner l'agneau, à couvert, au réfrigérateur, pendant 8 heures, en le retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Agneau

Préchauffer le four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le rôti de la marinade et égoutter; réserver la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Rouler le rôti en l'attachant avec de la ficelle de cuisine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine

Étalez la moutarde sur la viande et tapotez 2 cuillères à soupe de grains de poivre écrasés dans la moutarde. Placez le rôti dans une rôtissoire peu profonde juste assez grande pour le tenir confortablement et versez soigneusement la marinade réservée autour du rôti mais pas sur le rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Moutarde