Gâteau noir des années Cinquante

Name: Gâteau noir des années Cinquante
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Oreos doublement farcis pois à coque violette; 532 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de gâteau; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 0 Morceaux de caramel Heath Bar graines de citrouille non grillées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou de raisins secs; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat non sucré, fondu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao non sucrée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau naturel; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre blanc

Le gâteau noir des années cinquante pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de desserts. Pour 1,05 $par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 666 calories. 15 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, du sucre de confiserie, du chocolat et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 10 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent gâteau forêt noire sans oeuf, comment faire un gâteau forêt noire, Bols à Salade de Riz Noir aux Herbes Végétalien, Lentilles Noires et Quinoa Noir Pilaf aux Mûres, et Gâteau au Dahlia Noir.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner deux moules de 9 pouces. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et 1/2 cuillère à café de sel. Mettre de côté. Dans un petit bol séparé, incorporer progressivement 1 tasse de lait dans 1/3 tasse de cacao, puis fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Four

Dans un grand bol, crémer ensemble 1/2 tasse de beurre, 1/4 tasse de shortening et 2 tasses de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Beurre

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 3 œufs un à la fois, en battant bien à chaque ajout, puis incorporer 1 cuillère à café de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Oeuf

Ajouter le mélange de farine en alternance avec le mélange de lait; bien battre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Répartir la pâte uniformément dans les moules préparés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les couches rétrécissent des côtés des casseroles et que le dessus ressorte lorsqu'il est doucement pressé du bout des doigts. Le gâteau est dense et humide, veillez donc à ne pas trop le cuire. Refroidissez les couches dans les casseroles pendant 10 minutes, puis inversez-les soigneusement sur les grilles et laissez refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour faire la garniture: Dans un petit bol, fouetter ensemble 2/3 tasse de sucre, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et 1/4 cuillère à café de sel. Dans une casserole à feu moyen, mélanger 1 1/2 tasse de lait avec le mélange de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sucre

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Bol

Ajouter 3 carrés de chocolat haché et porter le mélange à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Retirer du feu et incorporer 1 cuillère à café de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Verser dans un bol et couvrir d'une pellicule plastique directement sur la surface, pour empêcher le pudding de former une peau. Réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Pour faire le glaçage: Dans un bol moyen, battre 1/2 tasse de beurre, 1 1/2 cuillère à café de vanille et 3 œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Vanille

Beurre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le sucre de confiserie deux cuillères à soupe à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le chocolat fondu jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Réfrigérer pendant 15 minutes pendant que vous remplissez le gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Chocolat

Pour assembler le gâteau: À l'aide d'un long couteau dentelé, trancher chaque couche en deux horizontalement, en faisant 4 couches.

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Répartir la garniture entre 3 des couches de gâteau. Glaçez le gâteau avec le glaçage, puis émiettez la couche de gâteau restante. Collez les miettes sur toute la surface givrée du gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Saupoudrer les restes de miettes sur le dessus du gâteau. Conserver dans un endroit frais et servir dans les 24 heures.