Édamame Guacamole

Name: Édamame Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Petite avocat mûr, pelé et dénoyauté; 1 poivre chipotle en conserve à la sauce adobo, haché finement (facultatif); 0 tas 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement edamame décortiqué congelé, décongelé; 2 Jus de limes; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu; 2 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 0 oignon blanc, haché grossièrement

La recette du Guacamole Edamame pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 45 minutes. Cette hor d'oeuvre a 67 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 8 et coûte 42 cents par portion. 459 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange d'oignon, d'edamame, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est bon. Essayer Édamame Guacamole, Édamame Guacamole, et Guacamole à l'Edamame et au Sésame pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1Petite

avocat mûr, pelé et dénoyauté 1

poivre chipotle en conserve à la sauce adobo, haché finement (facultatif)0tas

2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

edamame décortiqué congelé, décongelé 2

Jus de limes 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 2(hiver)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 0

oignon blanc, haché grossièrement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir biologique Stoltz. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.