À proximité de Pesche alla Nonna

Name: À proximité de Pesche alla Nonna
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 petit biscuits amaretti ou petits biscuits; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 citron, jus; 6 petit pêches mûres, mais légèrement fermes; 1 pinte avec 50 calories; 1 pincée Pincée de sel; 6 crevettes et veinées Sucre superfin, facultatif; 1 gousse de vanille entière, fendue ou 1 cuillère à café dextrait de vanille; 6 crevettes et veinées Crème glacée à la vanille; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Besoin d'un plat d'accompagnement sans produits laitiers? Pesche alla Nonna pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion contient 431 calories, 5g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette pour 6 personnes. Pour 2,22 $par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des framboises, du sel, du sucre superfin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si génial score spoonacular de 40%. Des recettes similaires sont Le pesche di Prato, Pesche al vino rosso (Pêches au Vin Rouge), et Les biscuits de Nonna.

Instructions

Mélanger l'eau, la gousse de vanille, le sel, le jus de citron et le sucre dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant pour dissoudre le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Épluchez les pêches avec un éplucheur de légumes et laissez-les entières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées

Matériel que vous utiliserez

éplucheur

Ajouter les pêches au liquide frémissant, couvrir et ajuster le feu pour maintenir un doux frémissement. Pochez les pêches jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres lorsqu'elles sont percées avec un couteau, environ 4 minutes; ils continueront à cuire pendant qu'ils refroidissent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Retirez-les du liquide de braconnage à l'aide d'une écumoire; réserver le sirop. Quand elles sont fraîches, coupez les pêches en deux et retirez les noyaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Filtrer le sirop, laisser refroidir complètement, puis le verser sur les moitiés de pêche. Couvrir et réfrigérer les pêches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Mettez les framboises dans un mixeur avec 1/2 tasse du sirop des pêches réfrigérées. Mélanger jusqu'à consistance lisse, puis passer au tamis à mailles fines pour retirer les graines. Diluez la sauce aux framboises, si nécessaire, avec un peu plus de sirop. Goûtez et ajoutez un peu de sucre superfin si la sauce a besoin d'être sucrée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Framboises

Sucre Superfin

Avec 50 Calories

1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Pour servir, coupez chaque moitié de pêche en 3 tranches. Faire une piscine de la sauce aux framboises sur 6 assiettes à dessert. Mettez une boule de crème glacée au centre. Entourez avec les tranches de pêche. Émietter un biscuit amaretti sur le dessus et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Framboises

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée