Za'atar - Escalope de Poulet en Croûte

Name: Za'atar - Escalope de Poulet en Croûte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, divisé; 1 grand blanc doeuf; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 (hiver) huile dolive, divisée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko (chapelure japonaise); 1 1 livre de courgettes, sel, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de sésame grillées; 170 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet sans peau et désossées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement zaatar

Si vous avez autour 45 minutes pour passer dans la cuisine, le Schnitzel de poulet en croûte de Za'atar pourrait être un super sans produits laitiers recette à essayer. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 123 calories, 8g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Un mélange d'huile d'olive, de blanc d'œuf, de za'atar et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat européen. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 22%, ce plat n'est pas si génial. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Escalope De Poulet En Croûte D'Amandes, Escalope De Porc En Croûte de Croustilles de Pomme, et Escalope en Croûte de Quinoa avec Gnocchis de Maïs à la Crème.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le panko, le za'atar, les graines de sésame, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Zaatar

Poivrer

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Sel

Placer les œufs et le blanc d'œuf dans un autre plat peu profond; battre légèrement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Oeuf

Saupoudrer le poulet avec le reste de 1/2 cuillère à café de sel et le reste de 1/4 cuillère à café de poivre. Draguer 4 moitiés de poitrine dans le mélange panko, puis le mélange d'œufs. Draguer à nouveau dans le mélange panko.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivrer

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Sel

Oeuf

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 4 moitiés de poitrine de poulet enrobées dans la poêle. Cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en tournant soigneusement avec une spatule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Poitrine De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson. Répétez la procédure avec le reste du poulet, le mélange de panko, le mélange d'œufs et l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poulet Entier

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 400 pendant 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec des quartiers de citron, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement moulu, divisé 1grand

blanc d'oeuf 2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)2(hiver)

huile d'olive, divisée 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

panko (chapelure japonaise)11 livre de courgettes,

sel, divisé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

graines de sésame grillées 170Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet sans peau et désossées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

za'atar

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

L'allemand se marie très bien avec le Dornfelder et le Riesling. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Un vin que vous pourriez essayer est Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Il a 3,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.