Volé traditionnel

Name: Volé traditionnel
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 7 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquet levure sèche active; 72 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO amandes hachées; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO beurre ramolli; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fruits confits mélangés; 180 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sucre de confiserie; 2 oeufs légèrement battus; 594 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO farine tout usage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 236 1 lb de Mafaldi frais si possible lait chaud 2% (110° à 115°); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 2% de lait; 109 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 100 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bande de zeste de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement eau chaude (110° à 115°)

Le Stollen traditionnel dure environ 55 minutes du début à la fin. Cette recette lacto ovo végétarienne sert 24 personnes et coûte 37 cents par portion . Ce dessert contient 243 calories , 4 g de protéines et 8 g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de la levure active, du lait, du sucre glace et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 18% , ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Stollen , Stollen et Stollen .

Instructions

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 1/2 Tasses De Mélange à Crêpes Complet, N'importe Quelle Marque, Divisées

Levure

Matériel que vous utiliserez

Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement

Ajoutez le lait, le beurre, le sucre, les œufs, le zeste de citron, le sel et 3 tasses de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

1 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Sucre Divisé

Crème Fouettée Et Cannelle Moulue Supplémentaire, Facultatif

3/4 Tasse (6 Onces) De Yaourt à L'orange

4 Onces De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante

Segments Orange

Grosses Tomates Italiennes (environ , Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur)

Ajoutez les raisins secs, les fruits confits et les amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits Confits

1/2 Tasse D'amandes Effilées, Grillées** Voir La Note Du Cuisinier

Raisin

Ajouter suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Crème Fouettée Et Cannelle Moulue Supplémentaire, Facultatif

Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.

Placer dans un bol graissé, en retournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 1 1/2 heure.

Matériel que vous utiliserez

Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement

Percez la pâte et divisez-la en deux; couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Rouler ou presser chaque moitié en un rouleau de 12 pouces. x 7 pouces. ovale. Pliez un côté long jusqu'à 1 po du côté opposé; appuyer légèrement sur le bord pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Placer sur des plaques à pâtisserie graissées; la courbe se termine légèrement. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double presque, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Fromage Mozzarella Râpé (environ 6 Onces)

Cuire au four à 375° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur des grilles.

Matériel que vous utiliserez

3/4 Tasse De Tomates Finement Coupées

Mélanger le sucre glace et suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée ; étalé sur le volé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Coupé En Triangles Ou En Chips De Pita

Segments Orange

Equipement

Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement

1 1/2 Tasse De Fromage Mozzarella Râpé (environ 6 Onces)

3/4 Tasse De Tomates Finement Coupées

Ingrédients

Portion:

7paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquet levure sèche active 72paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

amandes hachées 170paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

beurre ramolli 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fruits confits mélangés 180paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sucre de confiserie 2

oeufs légèrement battus 594paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

farine tout usage 2Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé 2361 lb de Mafaldi frais si possible

lait chaud 2% (110° à 115°)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

2% de lait 109paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 100paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bande de zeste de citron 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

eau chaude (110° à 115°)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Boisson Alcoolisée, Ingrédient, Catégorie De Produits Alimentaires, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Graines De Livèche En Poudre, Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot, Port, Vin De Dessert, Riesling, Liqueur De Grenade Ou Jus De Canneberge, Moscato, Type D'élément De Menu, Dornfelder, Muscato Dasti

Stollen peut être associé à du Cream Sherry, à une boisson alcoolisée et à un ingrédient. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer le NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "