Vivaneau Rouge Aux Pois Chiches, Fenouil Et Vin Blanc

Name: Vivaneau Rouge Aux Pois Chiches, Fenouil Et Vin Blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 feuille Répartir les pois chiches entre le papier daluminium versé sur le fenouil; 4 cannettes pois chiches égouttés mais non rincés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Divisez le fenouil entre le papier daluminium, en le plaçant au milieu. Assaisonner de sel et de poivre; 2 bulbes de fenouil; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnir le poisson de points de beurre (environ 1 cuillère à soupe par parcelle) et les frondes de fenouil; 1 tranche Hacher le fenouil en fines tranches, comme un oignon. Vous pouvez également utiliser les morceaux frondeux – enregistrez-les pour les placer sur les filets de poisson; 1 paquet La feuille reste toute la journée au réfrigérateur jusquà ce que vous soyez prêt à la cuire; 8 feuille Disposez 8 rectangles de papier daluminium de la taille dune feuille de papier dimprimante; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 8 filet filets de vivaneau (sils sont vraiment minuscules, obtenez 2 par personne); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Assaisonnez le vivaneau des deux côtés avec du sel et du poivre, puis placez-le côté peau vers le haut sur le lit de fenouil et de pois chiches; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Tirez les bords de la feuille vers le haut et vers le haut comme si vous alliez fabriquer le colis. Versez le vin dans la parcelle (environ par parcelle) en évitant idéalement la peau du poisson

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Le Vivaneau Rouge Avec Des Pois Chiches, Du Fenouil Et Du Vin Blanc. Pour 6,64 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 556 calories, 72g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. 13 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Un mélange de assaisonner le vivaneau des deux côtés, des bulbes de fenouil, des pois chiches mais pas, et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Il vous est apporté par Si Vous Pouvez Le Faire, Vous Pouvez Le Faire. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 84%, ce qui est génial. Essayer Poulet et pois chiches au vin rouge, Vivaneau Rouge Aux Asperges Dans Une Sauce Au Beurre Au Vin Blanc, et Fenouil Braisé Au Vin Blanc pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400pièces, puis râper les pommes de terre et les oignons dans un bol

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Assaisonner généreusement de sel et de poivre

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Verser dans un torchon et essorer jusqu'à ce qu'il soit aussi sec que possible

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thé

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Essuyez une fine couche d'huile autour des moules à muffins pour empêcher le rosti de coller

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Appuyez fermement une cuillère à soupe de mélange de pommes de terre au fond de chaque trou (elle devrait atteindre environ 1 cm sur le côté de la boîte), mettez une petite noix de beurre sur le dessus (environ c. à thé) (le beurre aide le rosti à brunir, mais ajoutez-en trop et ils seront gras)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pomme

Cuire au four pendant environ 35 à 45 minutes, selon l'épaisseur de la pomme de terre, vous voulez que les dessus soient dorés et croustillants. Ils y arriveront. Soyez patient.Tournez de sorte que le bas soit maintenant le haut

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer dans des assiettes avec une goutte de crème dour, draper sur le saumon et garnir de quelques brins d'aneth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Crème

Aneth

Servir un quartier de citron sur le côté pour le presser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Equipement

Bol

Four

Serviettes De Cuisine

Plateau à Muffins

Ingrédients

Portion:

8(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1feuille

Répartir les pois chiches entre le papier d'aluminium versé sur le fenouil 4cannettes

pois chiches égouttés mais non rincés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Divisez le fenouil entre le papier d'aluminium, en le plaçant au milieu. Assaisonner de sel et de poivre 2

bulbes de fenouil 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garnir le poisson de points de beurre (environ 1 cuillère à soupe par parcelle) et les frondes de fenouil 1tranche

Hacher le fenouil en fines tranches, comme un oignon. Vous pouvez également utiliser les morceaux frondeux – enregistrez-les pour les placer sur les filets de poisson 1paquet

La feuille reste toute la journée au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à la cuire 8feuille

Disposez 8 rectangles de papier d'aluminium de la taille d'une feuille de papier d'imprimante 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 8filet

filets de vivaneau (s'ils sont vraiment minuscules, obtenez 2 par personne)8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Assaisonnez le vivaneau des deux côtés avec du sel et du poivre, puis placez-le côté peau vers le haut sur le lit de fenouil et de pois chiches 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Tirez les bords de la feuille vers le haut et vers le haut comme si vous alliez fabriquer le colis. Versez le vin dans la parcelle (environ par parcelle) en évitant idéalement la peau du poisson

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.