Vinaigre d'Ananas Épicé-Vinagre

Name: Vinaigre d'Ananas Épicé-Vinagre
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, grains de poivre noir; 6 poivrons habanero ou piments du Chili, tiges enlevées, poivrons hachés grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de cidre, ou au besoin; 20 gousses dail écrasées; 1 grand Oignon espagnol, tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles dorigan fraîches écrasées; 2 ananas mûrs; 1 (peut être ou écrémé) sel, ou au besoin

Vinaigre d'Ananas Épicé - Le Vinaigre est un sans gluten, primal et entier 30 recette avec 3 portions. Ce plat d'accompagnement a 384 calories, 7g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 3,46 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 40 minutes. Un mélange de feuilles d'origan, d'ananas, de gousses d'ail et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 79%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Vinaigre d'Ananas Épicé, Frites de Poulet et Panais au Vinaigre Épicé, et Boeuf Épicé et Concombres au Vinaigre Noir.

Instructions

Coupez le dessus des ananas et jetez-les. Avec un grand couteau, coupez la croûte des ananas en laissant le moins d'ananas attaché possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(Mélange D'épices Cubaines)

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Mettez les couennes dans une casserole assez grande pour les contenir confortablement et versez suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition à feu doux à moyen et cuire jusqu'à ce que la peau d'ananas soit très tendre, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(Mélange D'épices Cubaines)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajoutez de l'eau, si nécessaire, pour garder les écorces immergées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Pendant ce temps, mettez les oignons, l'origan, les grains de poivre, l'ail, le piment habanero ou autre piment du Chili, le vinaigre et le sel dans un grand bocal avec un couvercle hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Pommes De Terre Russet, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Piment Rouge

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Filtrer le liquide d'ananas dans le bocal. S'il n'y a pas assez de liquide pour couvrir les ingrédients, ajoutez plus d'eau à l'ananas et faites bouillir pendant 20 minutes. Goûtez et ajoutez un peu plus de sel et / ou un peu de vinaigre, si vous pensez qu'il en a besoin. Vous pouvez l'utiliser dès qu'il refroidit, mais il s'améliorera au fur et à mesure qu'il se repose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(Mélange D'épices Cubaines)

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers