Venaison Chili con Carne

Venaison Chili con Carne
Venison Chile con Carne pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Une portion contient 620 calories, 55g de protéines, et 31g de matières grasses. Pour 9,38 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 15 personnes. Si vous avez du céleri ramequin, de la coriandre ramequin, de la poudre de chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Chili Con Carne à Manger Propre (Pot Instantané), Chili de Chevreuil con Carne, et Chili con Carne.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Tout d'abord, faites rôtir au feu le poivre poblano, les tomates et les gousses d'ail. Couper l'ail en dés, mélanger les tomates, peler et trancher les poblanos et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De PoblanoPoivre De Poblano
AilAil
TomateTomate
3
Prenez une marmite ou une grande poêle et ajoutez de l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
PoêlePoêle
4
Chauffer l'huile et ajouter le bacon. Incorporer le porc haché et cuire à feu vif pendant 3 à 5 minutes puis ajouter le gibier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Porc HachéPorc Haché
VenaisonVenaison
1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé
Huile De CuissonHuile De Cuisson
5
Ajouter le sel au goût, le poivre blanc et noir, la poudre de chili, l'assaisonnement au chorizo, l'origan et l'ail émincé et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail émincéAil émincé
Poivre NoirPoivre Noir
Poudre De ChiliPoudre De Chili
AssaisonnementAssaisonnement
Fromage Pepper Jack Râpé, DiviséFromage Pepper Jack Râpé, Divisé
OriganOrigan
SelSel
6
Ajoutez le cumin lentement à votre goût. Lentement, ajoutez lentement du cumin, faites attention (trucs puissants). Faites cuire tout cela très bien et remuez constamment. Lorsque la viande est cuite, ajoutez les oignons, le poivron, les piments d'Anaheim et le céleri. Déglacez votre poêle avec une bière Lone Star de 12 onces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
PimentPiment
CéleriCéleri
OignonOignon
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
BièreBière
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajoutez vos tomates mélangées, 2 boîtes de tomates concassées, les poivrons poblano, le bouillon de poulet, les haricots et la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates ConcasséesTomates Concassées
Poivre De PoblanoPoivre De Poblano
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
CoriandreCoriandre
TomateTomate
HaricotHaricot
8
Laisser mijoter et avoir un bon goût. Si vous l'aimez plus chaud, ajoutez des poivrons Serrano ou des jalapenos. Épaissir avec masa harina.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre SerranoPoivre Serrano
(mélange De Masa De Maïs)(mélange De Masa De Maïs)
Piment JalapenoPiment Jalapeno
9
Servir dans un grand bol avec du fromage feta et des lanières de tortilla de maïs frites au centre. Accompagner de craquelins, de pain de maïs et de Lone Star glacée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bandes De TortillasBandes De Tortillas
FetaFeta
Pain De MaïsPain De Maïs
CraquelinCraquelin
MaïsMaïs
GlaceGlace
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Ingrédients

1dés de ramequin Anaheim chilidés de ramequin Anaheim chili32 cuillères à soupe de beurre fondubacon coupé en désbacon coupé en dés340piment habeneroBière Lone StarBière Lone Star2poivron vert en dés de ramequinpoivron vert en dés de ramequin2poivron rouge en dés de ramequinpoivron rouge en dés de ramequin1cp. parmesan râpéavec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)907piment habeneromuscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnementmuscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement1céleri en dés de ramequincéleri en dés de ramequin2kilogramme1/2 pintes de bouillon de poulet1/2 pintes de bouillon de poulet7Croûte : chapelure de biscuits Grahampoudre de chilipoudre de chili6Croûte : chapelure de biscuits Grahamassaisonnement au chorizoassaisonnement au chorizo1ramequin de coriandre hachéeramequin de coriandre hachée113piment habenerohuile ou beurre clarifiéhuile ou beurre clarifié2371 lb de Mafaldi frais si possibleharicots noirs cuitsharicots noirs cuits0Croûte : chapelure de biscuits Grahamà des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 hachéà des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 haché151 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épicesFromage feta, pour la garnitureFromage feta, pour la garniture2tomates rôties au feu, en puréetomates rôties au feu, en purée454piment habeneroporc hachéporc haché2371 lb de Mafaldi frais si possibleharicots rouges cuitsharicots rouges cuits2Croûte : chapelure de biscuits Grahampommes de terre rousses, environ 6 onces chacunepommes de terre rousses, environ 6 onces chacune151 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épicesMasa harinaMasa harina1oignons hachés de ramequinoignons hachés de ramequin3Croûte : chapelure de biscuits Grahamjusqu'à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatifjusqu'à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif2371 lb de Mafaldi frais si possibleharicots pinto cuitsharicots pinto cuits2poivre poblano rôti au feupoivre poblano rôti au feu57piment habeneroail rôti émincéail rôti émincé151 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épicesLanières de tortilla bleues, coupées fines, fritesLanières de tortilla bleues, coupées fines, frites2kilogrammevenaisonvenaison1cp. parmesan râpé1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions15
Score de santé46
Magazine