Trempette aux Épinards et aux Artichauts

Name: Trempette aux Épinards et aux Artichauts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge coeurs dartichaut, égouttés, rincés, tiges enlevées et hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots bleu marine, égouttés et rincés; 0 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 3 girofle ail haché; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) levure nutritionnelle (ou fromage si vous préférez); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon moyen, coupé en dés; 1 pincée Pincée de flocons de poivron rouge et dautres épices au choix; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards frais emballés, hachés grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La trempette aux épinards et aux artichauts est une sans produits laitiers hor d'oeuvre. Une portion contient 229 calories, 9g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,15 $ par portion. 108 personnes ont fait cette recette et la referaient. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange d'huile d'olive extra vierge, d'oignons, de flocons de poivrons et d'autres épices au choix, et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 94%, ce plat est super. Des recettes similaires incluent Trempette aux Épinards et Artichauts à l'Avocat, Trempette aux Épinards et Artichauts au Four, et Trempette aux Artichauts aux Épinards et au Bacon.

Instructions

Préchauffer le four à 204°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une très grande poêle et ajouter les 2 tasses d'oignon haché. Cuire environ 7 minutes à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.2a. Pendant ce temps, dans un robot culinaire, transformez le pain en miettes avec 1 cuillère à café d'équilibre de la terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pain

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Poêle

Retirer et réserver. Omettez cette étape si vous utilisez de la chapelure pré-préparée.2b. Traitez maintenant les haricots marins égouttés et rincés, 1/4 tasse d'eau, 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle, 1 cuillère à café de sel casher, de basilic et de flocons de poivron rouge.* Si vous n'avez pas de robot culinaire, vous pouvez probablement écraser le mélange à la main.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure Nutritionnelle

Flocons De Poivron Rouge

Chapelure

Sel Casher

Haricots Marine

Basilic

Eau

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter l'ail émincé dans la poêle et cuire encore quelques minutes à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajoutez vos 4 tasses d'épinards emballés et de cœurs d'artichauts hachés dans la poêle et faites chauffer jusqu'à ce que les épinards soient flétris à feu doux-moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coeurs D'artichaut

épinard

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange traité de haricots marins dans la poêle et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Goûtez et ajustez les assaisonnements si nécessaire. Incorporer les 3/4 de la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Assaisonnement

Haricots Marine

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser dans un plat allant au four (j'ai utilisé un plat en Pyrex de 4 tasses).

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer sur le reste de la chapelure (et du fromage si désiré) et couvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire, à couvert, au four à 204° pendant 20 minutes. Maintenant, retirez le couvercle en aluminium et faites cuire pendant 10 à 15 minutes supplémentaires en regardant attentivement afin de ne pas brûler. Donne 2,5 à 3 tasses. Laisser refroidir environ 5 minutes, puis servir immédiatement avec des croustilles et des craquelins robustes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelin