Tilapia à la Sauce aux Champignons Miso

Name: Tilapia à la Sauce aux Champignons Miso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) vinaigre de riz brun; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre moulu au goût; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pâte de miso sombre; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapeaux de champignons shitaki, tranchés très fins; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement saké ou vin blanc sec; 8 échalotes, tranchées très fines; 3 (hiver) huile de sésame grillée; 8 filet filets de tilapia, environ 6 onces chacun, soigneusement séchés avec du papier absorbant

Le tilapia à la sauce aux champignons Miso pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 255 calories, 37g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 8 et coûte 3,87 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du vinaigre de riz brun, des bouchons de champignons shitaki, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de riz brun, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mug Cake en Velours Rouge en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est bon. Essayer Tilapian à la Sauce aux Champignons (Tilapian en Salsa de Champiñones), Tilapia avec Sauce aux Olives, Champignons et Tomates, et Médaillons de Porc à la Sauce Miso-Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 450 * f.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les filets dans un moule juste assez grand pour tenir en une seule couche. Dans un petit bol, mélanger la pâte de miso, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le saké et le poivre moulu, et étaler sur les filets. Répartir les oignons verts et les champignons shitaki sur les filets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Vinaigre De Riz

Miso

Huile De Sésame

Champignon

Oignons Verts

Propager

Saké

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Cuire au four pendant quinze minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud, avec du jus de cuisson sur chaque portion.

Equipement

Four

Plat De Cuisson

Bol

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

vinaigre de riz brun 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre moulu au goût 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pâte de miso sombre 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapeaux de champignons shitaki, tranchés très fins 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

saké ou vin blanc sec 8

échalotes, tranchées très fines 3(hiver)

huile de sésame grillée 8filet

filets de tilapia, environ 6 onces chacun, soigneusement séchés avec du papier absorbant

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir, Mousseux

Tilapian au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.