Tarte Aux Pacanes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes du Sud, alors essayez la tarte aux pacanes. Cette recette sert 18 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 338 calories. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du sucre, des pacanes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 13 heures et 20 minutes. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 13%. Essayer Mini Tarte au Chocolat Et aux Pacanes Gâteau au Fromage, Tarte au Doigt de Beurre, et Tarte aux Cerises pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Préchauffez le four à 350 degrés F.
Mélanger le sucre blanc, la cassonade, le sel, le sirop de maïs, le beurre, les œufs et la vanille dans un bol.
Versez les pacanes hachées dans le fond de la coquille de tarte non cuite.
Versez le mélange de sirop sur le dessus.
Cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle ne soit plus lâche et gigoteuse, 1 heure 10 minutes, en faisant attention de ne pas brûler les pacanes et la croûte. (Couvrir de papier d'aluminium pendant une partie du temps de cuisson s'il brunit trop rapidement).
Laisser refroidir pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
Servir en fines lamelles avec de la crème fraîchement fouettée.
Servir avec un filet de froid
Sauce à la Crème à l'érable au Whisky.
Versez la crème à fouetter dans une casserole.
Ajouter le sirop d'érable et le sirop de maïs et remuer à feu modéré jusqu'à épaississement et réduction d'environ 1/3, environ 15 minutes. Incorporer le whisky. Réfrigérer le mélange jusqu'à ce qu'il soit froid et épais.
Arroser de tarte chaude aux pacanes.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Auslese King Frosch Entièrement Allemand naturel. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
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