Tarte aux myrtilles
Besoin d'un dessert lacto ovo végétarien ? La tarte aux bleuets pourrait être une recette étonnante à essayer. Une portion de ce plat contient environ 1 g de protéines , 2 g de matières grasses et un total de 203 calories . Cette recette en sert 8. Pour 79 cents par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de myrtilles, de sucre, de fécule de maïs et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Taste of Home. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 15 % . Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tarte aux myrtilles , Tarte aux myrtilles et Tarte aux myrtilles .
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les bleuets, le jus de citron et le zeste de citron.
Mélangez le sucre, le tapioca, la fécule de maïs et la cannelle.
Ajouter aux baies; mélanger doucement pour enrober.
Laisser reposer 15 minutes.
Tapisser un 9 pouces. assiette à tarte avec fond de pâte; couper la pâte même avec le bord.
Ajouter la garniture ; parsemer de beurre.
Abaisser le reste de la pâte pour qu'elle s'adapte au dessus de la tarte.
Placer sur la garniture. Coupez, scellez et cannelez les bords.
Couper des fentes dans la pâte. Couvrir les bords sans serrer avec du papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Retirer le papier d'aluminium; cuire au four 20 à 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne. Laisser refroidir sur une grille.
Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce
Le Vin Santo, le Riesling Late Harvest et le Lambrusco Dolce sont mes meilleurs choix pour la tarte. Ces vins sont tous doux, ce qui est important puisque le vin doit généralement être plus doux que la nourriture que vous l'accompagnez. Le Riesling Vendanges Tardives du Château Chantal, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 21 dollars par bouteille.
Château Chantal Riesling Vendanges Tardives