Tarte au Feu de Camp

Name: Tarte au Feu de Camp
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". amandes blanchies entières; 71 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 198 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". morceaux de biscuits au chocolat noir; 255 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". biscuits au chocolat noir finement moulus; 43 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". assortiment de pépites de couleurs assorties ou de sucre coloré; 71 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". assortiment de pépites de couleurs assorties ou de sucre coloré; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pâte à biscuits au beurre de cacahuète; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Glace à la vanille allégée, facultative; 4 feuille gélatine, trempée dans leau; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 pincée Pincée de sel; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat demi-sucré; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pépites de chocolat semi-sucrées; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat non sucré; 2 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez la tarte au feu de camp. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,94 $ par portion. Une portion contient 945 calories, 10g de protéines, et 68g de matières grasses. Si vous avez du beurre, du sel, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 50 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Feu de camp Jambalaya, Paquets de Feux de Camp, et Feu de camp S'mores pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les miettes de biscuits avec le beurre fondu et presser dans le fond et les côtés de l'assiette à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits

Beurre

Placer la croûte au congélateur pendant 5 minutes pour la prise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Placez les morceaux de biscuits, les amandes hachées et les pépites de chocolat semi-sucrées dans de petits bols sur votre poste de travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat Semi-sucrées

Amandes

Rouleau De Fruits

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étalez 2 onces de sauce au chocolat amer sur le fond et les côtés de la croûte à tarte. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat De Cuisson Non Sucré

Croûte De Tarte

Abats Et Os De Cou De Dinde

Hydrater les feuilles de gélatine dans une petite casserole. Réchauffer doucement la gélatine sur la cuisinière jusqu'à dissolution et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Gélatine

Gélatine

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Placer les blancs d'œufs, la crème de tartre et le sel dans le bol d'un batteur électrique et un fouet. Dans une casserole moyenne, porter le sucre, le sirop de maïs et l'eau à ébullition. À l'aide d'un thermomètre à bonbons, porter le sirop à 230 degrés F. Commencez à fouetter les blancs d'œufs à grande vitesse et continuez à faire bouillir le sirop à 240 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Sirop De Maïs

Blancs D'œufs

Sirop

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Mélangeur à Main

Poêle à Sauce

Bol

Verser le sirop dans les blancs d'œufs en un mince filet tout en fouettant les blancs d'œufs et jusqu'à ce que tout le sirop soit incorporé. Tout en continuant à fouetter, ajoutez la gélatine et la vanille. Fouetter pendant 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Gélatine

Vanille

Sirop

Étalez immédiatement 1/3 de la guimauve sur la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Guimauve

Croûte

Saupoudrer de la moitié des morceaux de biscuits, des amandes effilées et des boîtes de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Amandes

Rouleau De Fruits

Arroser 2 onces de sauce au chocolat amer sur la tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat De Cuisson Non Sucré

Abats Et Os De Cou De Dinde

Étalez un autre 1/3 de guimauve et saupoudrez du reste des morceaux de biscuits, du ding aux amandes et des pépites de chocolat et de la sauce au chocolat amer. Garnir du reste de guimauve et façonner le dessus avec des trempettes et des tourbillons à l'aide d'une spatule décalée en métal. Réfrigérer la tarte pendant 4 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat De Cuisson Non Sucré

Pépites De Chocolat

Guimauve

Amandes

Rouleau De Fruits

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Spatule Offset

Coupez la tarte réfrigérée en 8 morceaux et placez chaque tranche sur une assiette allant au four.

Cuire au four à 400 degrés F pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir immédiatement.

Mélanger les chocolats, le sirop de maïs et le beurre au bain-marie et faire fondre doucement. Incorporer la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Mélanger les ingrédients dans une sauteuse et cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les amandes soient grillées et que le caramel soit brun clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais