Tamales Au Chocolat Épicés à la Cannelle

Name: Tamales Au Chocolat Épicés à la Cannelle
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 26
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 52 cosses de maïs; 2 Oignon jaune moyen, haché pâte de tamale préparée (avec 2 cuillères à soupe. sucre à la cannelle mélangé à la pâte); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement FLOCONS DE NOIX DE Coco ANGE BOULANGER; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet. chacun) Chocolat Mi-sucré du BOULANGER, haché

Cette recette fait 26 portions avec 487 calories, 10g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 1,76 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des cosses de maïs, de la pâte de tamale, de la noix de coco en flocons d'ange du boulanger et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tamales de Patates Douces Épicées au Chili, Biscuits Au Chocolat Chaud Épicés à La Cannelle, et Fromage avec des Tamales grillées au Chili: Tamales de Queso con Rajas pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper les cosses de maïs dans de l'eau chaude 30 min.; drain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cosses De Maïs

Eau

Étaler 2 C. À soupe. pâte à tamale dans un rectangle de 3 x 2 pouces au centre de chaque enveloppe, laissant un espace découvert d'environ 2 pouces au sommet de la coque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tamales

Pâte

Cuillère 1 Cuillère à soupe. chocolat et 1 c. à thé. noix de coco au centre de chaque cosse; replier les côtés, puis les deux extrémités de la cosse pour enfermer la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Coco

Cuire à la vapeur dans un tamalera 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, en ajoutant de l'eau au besoin. (Les tamales sont cuits lorsqu'ils s'éloignent des cosses.) Refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tamales

Eau

Ingrédients

Portion:

cosses de maïs 2Oignon jaune moyen, haché

pâte de tamale préparée (avec 2 cuillères à soupe. sucre à la cannelle mélangé à la pâte)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

FLOCONS DE NOIX DE Coco ANGE BOULANGER 454Noix de toute sorte (hachées)

paquet. chacun) Chocolat Mi-sucré du BOULANGER, haché

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. L'assemblage de Pinot Noir du Gamay Teutonique 1787 après JC avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.