Tacos au Steak Coréen

Name: Tacos au Steak Coréen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge carotte coupée en lanières dallumettes de 2 po de long; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible brins de coriandre fraîche légèrement emballés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de flanc (environ 1 1/2 pouce dépaisseur), paré de graisse; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée finement; 2 grand gousses dail émincées; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 6 crevettes et veinées Guacamole pour Lindsay; 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tête de chou napa, coupée en deux dans le sens de la longueur et déchiquetée en croix (environ; 8 échalotes (parties blanches et vertes), tranchées finement sur une diagonale tranchante; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile de sésame grillée; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

La recette Des Tacos au steak coréen pourrait satisfaire votre envie coréenne 45 minutes. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,17 per par portion. Une portion contient 346 calories, 34g de protéines, et 17g de matières grasses. 255 personnes ont été impressionnées par cette recette. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du steak de flanc, de l'huile de canolan, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est incroyable. Essayer Tacos au Steak et aux Champignons Coréens avec Kimchi, Tacos Coréens au Steak et aux Champignons avec Kimchi pour deux, et Tacos au ragoût de bœuf coréen (alias ma version des tacos à côtes courtes de Kogi BBQ) pour des recettes similaires.

Instructions

Pour faire mariner le steak : Dans un grand plat allant au four, fouetter la coriandre, la cassonade, l'huile de canola, la sauce soja, l'huile de sésame, l'ail, les jalapeños, le poivre noir et la coriandre pour bien mélanger. Réserver 1/4 tasse du mélange dans un petit bol pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Cassonade

Huile De Canola

Huile De Sésame

Coriandre

Sauce Soja

Coriandre

Ail

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Bol

Placer le steak dans le reste de la marinade et le retourner pour enrober. Laisser mariner pendant au moins 20 minutes à température ambiante, ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 1 jour, en retournant de temps en temps. Couvrir et réfrigérer la marinade réservée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Préparez un gril extérieur pour une cuisson moyenne à élevée à feu direct.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer le steak de la marinade (jeter la marinade) et le faire griller, en le retournant à mi-cuisson, pendant environ 10 minutes au total, jusqu'à ce que la viande ne soit que légèrement résistante lorsqu'elle est pressée du bout des doigts pour un résultat moyennement rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Viande

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer le steak sur une planche à découper et laisser reposer 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Pendant ce temps, préparez les tacos: Dans un grand bol, mélangez le chou, les carottes, les oignons verts et la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Coriandre

Chou

Carotte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faites chauffer les tortillas sur le gril, en les retournant de temps en temps, pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer dans un bol de service et couvrir pour garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper le steak à travers le grain en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Transférer les tranches de steak et le jus de découpe dans un plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Servez le steak avec la marinade réservée, les tortillas, le mélange de chou et le guacamole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Chou

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Laissez chaque invité remplir deux tortillas avec un mélange de steak et de chou et garnissez d'une partie de la marinade et du guacamole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Chou

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Equipement

Plat De Cuisson

Fouetter

Bol

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Planche à Découper

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

saucisse de porc non emballée 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

carotte coupée en lanières d'allumettes de 2 po de long 1181 lb de Mafaldi frais si possible

brins de coriandre fraîche légèrement emballés 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de flanc (environ 1 1/2 pouce d'épaisseur), paré de graisse 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée finement 2grand

gousses d'ail émincées 1Oreos doublement farcis

coriandre moulue 6crevettes et veinées

Guacamole pour Lindsay 1

piment jalapeño, épépiné et haché finement 7101 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tête de chou napa, coupée en deux dans le sens de la longueur et déchiquetée en croix (environ 8

échalotes (parties blanches et vertes), tranchées finement sur une diagonale tranchante 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile de sésame grillée 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.