Stroganoff de bœuf classique (plus léger)

Name: Stroganoff de bœuf classique (plus léger)
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Bouillon aromatisé au bœuf Progresso® (à partir dune boîte de 32 onces); 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de surlonge de boeuf, 1/2 pouce dépaisseur; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible nouilles aux œufs cuites chaudes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Farine tout usage Gold Medal®; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de champignons frais, tranchés; 1 gousse dail, hachée finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ¼ tasse pleine de farine; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons émincés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure sans gras; 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Stroganoff de bœuf classique (plus léger). Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 447 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,79 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la gousse d'ail, de la sauce worcestershire, de la margarine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine d'Europe de l'Est. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 38 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Essayer Boeuf Classique Stroganoff, Pâtes Classiques au Bœuf Stroganoff, et (Plus léger) Aubergine Classique Parmigiana pour des recettes similaires.

Instructions

Couper le boeuf à travers le grain en lanières d'environ 1 1 / 2x1 / 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Boeuf

Faire cuire les champignons, les oignons et l'ail dans la margarine dans une poêle antiadhésive de 10 pouces à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres; retirer de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Champignon

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire le bœuf dans la même poêle jusqu'à ce qu'il soit brun. Incorporer 1 tasse de bouillon, le sel et la sauce Worcestershire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Bouillon

Boeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer à ébullition; réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.

Incorporer le bouillon restant de 1/2 tasse dans la farine; incorporer au mélange de bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Farine Tout Usage

Boeuf

Ajouter le mélange d'oignons; chauffer à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir et remuer 1 minute. Incorporer la crème sure; chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude (ne pas faire bouillir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure