Steak Mariné au Café

Name: Steak Mariné au Café
Prep time: 4 h 8 min
Cook time: 4 h 8 min
Total time: 4 h 8 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 entier pour jambon à clouer; 2 steaks de boeuf; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 3 gousses dail rôties; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 branche mouton désossé, coupé en cubes de 3 à 4 pouces - ou remplacer par une épaule d'agneau désossée; 1 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 échalote pelée et émincée; 30 1 lb de Mafaldi frais si possible café noir fort

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le steak mariné au café. Une portion de ce plat contient environ 51g de protéines, 49g de matières grasses, et un total de 722 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 7,85 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Si vous avez du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures et 8 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Steak Mariné au Café, Fajitas au Steak Mariné au Café, et Steaks de Filet de Bœuf Marinés au Café.

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)1

entier pour jambon à clouer 2

steaks de boeuf 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 591 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 3

gousses d'ail rôties 791 lb de Mafaldi frais si possible

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1branche

mouton désossé, coupé en cubes de 3 à 4 pouces - ou remplacer par une épaule d'agneau désossée 13 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1

échalote pelée et émincée 301 lb de Mafaldi frais si possible

café noir fort

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de la province de Peju avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.