Soupe de Pommes De Terre Au Fromage

La soupe au fromage de pommes de terre pourrait être la soupe que vous recherchez. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 228 calories, 7g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Si vous avez du sel et du poivre, des pommes de terre, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est solide. Essayer Soupe aux pommes de terre et au fromage suisse - Le fromage suisse est une soupe très crémeuse et riche, Soupe de Pommes De Terre Au Fromage, et Soupe de Pommes De Terre Au Fromage pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter les poireaux et cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps.
Ajouter les pommes de terre et assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter de l'eau et laisser mijoter. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Placer les 3/4 de la soupe dans un mélangeur et réduire en purée, remettre dans la casserole et laisser mijoter.
Ajouter la moutarde et le fromage. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la crème et laisser mijoter.
Verser dans un bol et servir.