Soupe de Poisson du Sud de l'Italie

Name: Soupe de Poisson du Sud de l'Italie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 2 gousses dail émincées; 227 Noix de toute sorte (hachées) filets de mérou ou autres filets de poisson blanc fermes, coupés en morceaux de 2 pouces; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poireaux hachés (environ 2 gros); 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes, pelées, déveinées et hachées grossièrement; 1 branche de thym; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La soupe de poisson du sud de l'Italie pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 165 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,06 $ par portion. Un mélange de crevettes, de tomates en conserve, de persil plat et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il est parfait pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 60%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Soupe de Poulet du Sud de l'Italie, Soupe De Poisson Italienne, et Soupe De Poisson Italienne.

Instructions

Faire chauffer une marmite à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter l'huile dans la poêle, en tourbillonnant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le poireau; faire sauter 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(et Portions Seulement)

Ajouter l'ail; faire sauter pendant 1 minute. Incorporer 2 1/2 tasses d'eau, de vin, de tomates et de thym; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes. Jeter le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

2 Tasses De Gousses D'ail

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Incorporer le sel, le poivre, les crevettes et le mérou; laisser mijoter 6 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mérou

8 (U-12) Crevettes

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

(gros Tube)

Retirer du feu; incorporer le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Servir immédiatement.

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, non égouttées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil plat frais haché 2

gousses d'ail émincées 227Noix de toute sorte (hachées)

filets de mérou ou autres filets de poisson blanc fermes, coupés en morceaux de 2 pouces 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poireaux hachés (environ 2 gros)2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1(peut être ou écrémé)

(gros tube)227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes, pelées, déveinées et hachées grossièrement 1

branche de thym 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Skyfall Pinot Gris. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.