Soupe d'Escarole Copieuse, d'Orge et de Parmesan

Name: Soupe d'Escarole Copieuse, d'Orge et de Parmesan
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible orge parlée; 2 gras de dos de porc; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible grosse carotte, finement coupée en dés (environ; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible médiums parle de céleri, finement coupé en dés (environ; 1 grande tête scarole, coupée en morceaux de 1 pouce; 1 Oreos doublement farcis sauce de poisson (facultatif); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil frais hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de romarin fraîches hachées; 1 cp. parmesan râpé gousses dail moyennes, hachées (environ; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de légumes ou de poulet à faible teneur en sodium acheté en magasin ou fait maison; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge, et plus encore pour servir; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon moyen, haché finement (environ; 4 pouce Croûte de parmesan; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Fromage parmesan, pour servir; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) rôti de longe de porc entier, paré; 2 pâte de tomates tabelspoons

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez une soupe d'Escarole, d'orge et de parmesan copieuse. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 476 calories, 27g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Pour 3,15 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'orge parlée, du bouillon de poulet, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il est parfait pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Soupe Copieuse aux Haricots et à l'Orge, Soupe copieuse d'agneau et d'orge, et Soupe D'Orge Aux Légumes Copieuse.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les oignons, les carottes et le céleri. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli mais non doré, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Oignon

Ajouter le romarin et l'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Ail

Ajouter l'escarole et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit flétrie, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Scarole

Ajouter la pâte de tomate et continuer à cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé et que le mélange commence à grésiller, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Ajouter l'orge et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit recouverte d'huile, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orge

Huile De Cuisson

Incorporer le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Ajouter les feuilles de laurier, la croûte de parmesan, la sauce soja et la sauce de poisson (si utilisée) et porter à ébullition. Réduire à feu doux et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'orge soit ramollie et que la soupe ait absorbé la saveur du parmesan et des feuilles de laurier, environ 25 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Incorporer le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre