Soupe aux Œufs Asiatique

Name: Soupe aux Œufs Asiatique
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet préparé, plus 2 cuillères à soupe; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 2 oeufs légèrement battus; 1 (peut être ou écrémé) gingembre frais râpé; 2 oignons verts, hachés, y compris les extrémités; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre blanc, au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

La soupe aux œufs asiatique pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne sert 4 personnes et coûte 97 cents par portion. Une portion contient 130 calories, 9g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 33 gourmets et cuisiniers. Il est parfait pour Automne. Si vous avez de la sauce soja, de la fécule de maïs, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Soupe aux Œufs, Soupe aux Œufs, et Soupe aux Œufs pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Porter à ébullition le bouillon, le gingembre râpé et la sauce soja. Dans une petite tasse, faire une suspension en combinant la fécule de maïs et 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet. Remuer jusqu'à dissolution. Verser lentement le mélange de fécule de maïs en remuant le bouillon, jusqu'à épaississement. Réduire le feu à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Amidon De Maïs

Sauce Soja

Gingembre

Soupe

Verser les œufs lentement en remuant la soupe dans le même sens. L'œuf se répandra et se couvrira. Éteignez le feu et ajoutez les oignons verts. Assaisonner de sel et de poivre et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignons Verts

Soupe

Oeuf

Ingrédients

Portion:

9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet préparé, plus 2 cuillères à soupe 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 2

oeufs légèrement battus 1(peut être ou écrémé)

gingembre frais râpé 2

oignons verts, hachés, y compris les extrémités 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre blanc, au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Les vins Botanica Mary Delany Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.