Soupe au Fromage V
Soupe au fromage V pourrait être juste la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 252 calories, 12g de protéines, et 18g de matières grasses. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Un mélange de beurre, de lait, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonaculaire de 33%. Des recettes similaires incluent Soupe aux pommes de terre et au fromage suisse - Le fromage suisse est une soupe très crémeuse et riche, Romanescu - Soupe Au Fromage Et Muffins Au Fromage À La Semoule De Maïs, et Soupe Macaroni au Fromage.
Instructions
Dans une petite casserole, mélanger le céleri, la carotte et l'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Pendant ce temps, dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la farine et le lait et cuire jusqu'à épaississement. Incorporer le bouillon, le fromage et les légumes avec leur liquide. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les éléments soient bien combinés.