Sorbet Pamplemousse-Gingembre

Name: Sorbet Pamplemousse-Gingembre
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gingembre frais pelé râpé avec jus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de pamplemousse râpé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de pamplemousse rouge rubis frais filtré, divisé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

Besoin d'un dessert sans gluten et végétarien? Le sorbet pamplemousse-gingembre pourrait être une super recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 432 calories, 4g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de crème à fouetter, d'écorce de pamplemousse, de gingembre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Sorbet Pamplemousse-Babeurre, Sorbet au Gingembre Et à la Rhubarbe, et Pichet de Pamplemousse et Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 1 tasse de jus de pamplemousse, le sucre, le gingembre avec le jus et le zeste de pamplemousse dans une casserole moyenne épaisse à feu moyen-élevé jusqu'à dissolution du sucre. Porter à ébullition; retirer du feu. Laisser refroidir 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Pamplemousse

Zeste De Pamplemousse

Gingembre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter le sirop de maïs, puis le babeurre dans le mélange de gingembre. Incorporer les 2 tasses de jus restantes. Filtrer le mélange dans un grand bol, en appuyant sur les solides pour extraire les jus. Traiter dans une machine à crème glacée selon les instructions du fabricant. Lorsque le sorbet est doucement réglé, verser progressivement la crème. Traiter 5 minutes de plus pour bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre