Sorbet Fraise Fraîche

Name: Sorbet Fraise Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fraises décortiquées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le sorbet à la fraise fraîche nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 1,57 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 189 calories. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette d'Epicurious a 12 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Cela fonctionne bien comme un dessert plutôt bon marché pour Fête des Mères. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, du jus d'orange, des fraises et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est assez bon. Essayer Sorbet Fraise Fraîche, Sorbet Fraise Fraîche, et Sorbet aux Fraises Fraîches et Biscuits Sablés pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 2 tasses d'eau et le sucre dans une casserole moyenne et épaisse à feu vif jusqu'à dissolution du sucre. Faire bouillir 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Travailler par lots, réduire les fraises en purée au robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter la purée de fraises et les jus d'orange et de citron au sirop de sucre; remuer pour mélanger. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Purée De Fraises

Sirop Simple

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Citron

Traiter le mélange de fraises dans une sorbetière selon les instructions du fabricant ou placer le mélange dans un récipient peu profond et congeler, en remuant toutes les heures jusqu'à ce qu'il soit réglé, environ 6 heures. (Peut être fait 3 jours à l'avance. Couvrir et congeler dans un récipient hermétique. Si le sorbet est congelé solide, placer au réfrigérateur pendant 15 minutes pour ramollir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Crème Glacée