Sopa de Torrejas (Soupe Colombienne au Bœuf et aux Beignets)

Name: Sopa de Torrejas (Soupe Colombienne au Bœuf et aux Beignets)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Sel $ Poivre noir fraîchement moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 2 kilogramme boeuf coupé en dés; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de bœuf ou eau; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes coupées en dés; 2 oeufs battus; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce alinos; 0 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 2 pommes de terre en dés; 6 crevettes et veinées Sel et poivre; 6 crevettes et veinées Huile végétale pour la friture; 1 Oreos doublement farcis 1 tasse de lait entier ou de crème

La Sopa de Torrejas (Soupe colombienne au Bœuf et aux beignets) n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 1261 calories, 83g de protéines, et 87g de matières grasses chacun. Pour 4,67 per par portion, cette recette couvertures 48% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 165 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de carottes, de coriandre, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. Il est parfait pour Automne. Cette recette est typique de la cuisine sud-américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est génial. Essayer Sopa de Orejas (Soupe colombienne aux beignets de Riz), Soupe de Plantain Colombienne (Sopa de Platano), et SOUPE DE LENTILLES À LA COLOMBIENNE (SOPA DE LENTEJAS) pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une casserole à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le bœuf, le bouillon de bœuf, les carottes, les aliños, le thym et le sazon goya, porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Bœuf

Carotte

Sazon Completa

Thym

Boeuf

Laissez mijoter pendant 40 minutes.

Chauffer l'huile à 325 degrés F.In dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique, le cumin, le paprika, le sel, le poivre et le sazon goya. Dans un petit bol, mélanger le lait et les œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Onces Liquides D'eau Fraîche

Poivrer

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Farine Tout Usage

Sazon Completa

Oeuf

Lait

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de lait au mélange de farine en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Versez l'huile à une profondeur de 2 pouces dans une poêle. Déposez des cuillères à soupe dans de l'huile chaude. Cuire de 2 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle