Sole farcie au Quinoa à l'italienne

Name: Sole farcie au Quinoa à l'italienne
Prep time: 1 h 3 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 4 tranches tranches de citron; 1 1 livre de courgettes, argent sans pareils; 1 1 livre de courgettes, argent sans pareils; 2 (hiver) parmesan râpé; 2 (hiver) parmesan râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 227 Noix de toute sorte (hachées) filets de sole; 227 Noix de toute sorte (hachées) filets de sole; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La sole farcie au quinoa à l'italienne pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 371 calories, 38g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 2. Pour 5,82 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de quinoa, d'eau, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vinaigre de vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Cerises et aux Baies en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 80%. Quinoa à L'Italienne, Champignons Farcis À l'Italienne, et Aubergines farcies à l'italienne sont très similaires à cette recette.

Instructions

Mélanger le quinoa, 1/2 tasse d'eau, le persil, le basilic et le zeste de citron dans une petite casserole à feu vif. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Persil

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Basilic

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser dans un bol à mélanger, incorporer le parmesan et laisser refroidir le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Préchauffez le gril du four et placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur. Graisser légèrement un petit plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Déposer un quart du mélange de quinoa sur une extrémité de chaque filet de sole. Pliez l'autre côté de la semelle sur le dessus, saupoudrez de poivre noir et placez une tranche de citron sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Citron

Seul

Placez la semelle dans le plat de cuisson préparé et ajoutez le vinaigre et l'eau restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Eau

Seul

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Faire griller au four préchauffé jusqu'à ce que la semelle s'écaille facilement à la fourchette et que la chair soit opaque, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Seul

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 4tranches

tranches de citron 11 livre de courgettes,

argent sans pareils 11 livre de courgettes,

argent sans pareils 2(hiver)

parmesan râpé 2(hiver)

parmesan râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés 2(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 2(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 227Noix de toute sorte (hachées)

filets de sole 227Noix de toute sorte (hachées)

filets de sole 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le vin Fitvine Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.