Scaloppini de Veau à la Crème de Citron

Name: Scaloppini de Veau à la Crème de Citron
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Chapelure italienne; 425 piment habenero haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable; 1 cp. parmesan râpé pois mange-tout surgelés; 1 oeuf battu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre à lail; 57 piment habenero scaloppini de veau; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Scaloppini de Veau avec Sauce à la Crème au Citron nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Pour 1,52 $par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 40g de matières grasses, et un total de 550 calories. Un mélange de crème épaisse, de bouillon de poulet, d'œuf et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 29 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 50%. Ce score est solide. Essayer Scaloppini de Veau à la Crème de Safran, Scaloppini de Veau au Vin, Champignons et Olive Verte, et Escalopes De Veau Sauce Citron Câpres pour des recettes similaires.

Instructions

Tremper le veau dans l'œuf battu, puis presser dans la chapelure. Secouez doucement l'excédent et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Assortiment De Craquelins Ou De Chips De Pita

1 Livre De Veau Haché (de Préférence élevé Naturellement)

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter les scaloppini panés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et non plus roses à l'intérieur, environ 4 minutes de chaque côté.

Retirer dans une assiette tapissée d'essuie-tout et garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Verser le jus de citron et le vin blanc. Augmenter le feu à vif et porter à ébullition. Faire bouillir pendant 1 minute. Dissoudre la fécule de maïs dans environ 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Poitrines De Faisan Si )

Verser le bouillon de poulet restant dans la poêle, assaisonner de poivre à l'ail et de poivre citronné et porter à ébullition. Une fois la sauce bouillante, incorporer la fécule de maïs dissoute et cuire jusqu'à épaississement et clarté, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Poivre Citron