Sauté de Crevettes aux Asperges

Name: Sauté de Crevettes aux Asperges
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) 2 cuillères à soupe de poivron rouge rôti coupé en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz chaud au jasmin cuit à la vapeur; 2 (hiver) sauce de poisson, de préférence de marque Trois Crabes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 0 (peut être ou écrémé) poivre grossièrement moulu; 1 1 livre de courgettes, sauce végétarienne aux huîtres; 2 (hiver) échalotes émincées (environ 2 grosses); 1 1 livre de courgettes, Vin de cuisine Shaoxing; 227 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes pelées et déveinées, queues laissées sur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 5 (hiver) huile végétale, divisée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le sauté de crevettes aux asperges. Une portion contient 361 calories, 19g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,22 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, de l'huile végétale, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sauté de Crevettes Thaïlandaises aux Courgettes, Pack Congélateur Sauté de Crevettes, et Sauté Rapide de Teriyaki de Crevettes de 10 Minutes pour des recettes similaires.

Instructions

Détachez l'extrémité de la racine de chaque tige d'asperge. Trancher les asperges en 2 po. morceaux sur le biais de sorte que les points résultants font écho aux pointes effilées des asperges. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Mélanger le sucre, la sauce de poisson, la sauce soja, la sauce "huître" et 1/2 c. à thé. huile dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

Sauce Soja

Huître

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Sucre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une grande poêle lourde ou un wok à feu vif et verser 3 c. à soupe. huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'ail et faire frire, en remuant vigoureusement, jusqu'à ce que l'ail commence tout juste à brunir, 10 à 15 secondes. Incorporer les crevettes et cuire environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Crevette

Ajouter 1 cuillère à soupe. cuire la sauce, mélanger pour enrober et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les crevettes soient presque opaques, environ 2 minutes. Gratter les crevettes et les assaisonnements dans un bol et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Crevette

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Essuyez la casserole et replacez-la à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser les 2 c. à soupe restantes. huiler et ajouter les échalotes. Cuire, en remuant vigoureusement, jusqu'à ce que les échalotes soient légèrement dorées330 à 60 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Huile De Cuisson

Ajouter les asperges, mélanger et verser le reste du mélange de sauce. Cuire les asperges jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres mais encore un peu croquantes, 3 à 5 minutes selon leur épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Ajouter le mélange de crevettes et mélanger pour réchauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Retirez le feu. Incorporer le vin de riz et le poivre et servir immédiatement, avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin De Riz

Poivrer

Riz

* Utilisez la marque Mild Three Crabs pour cuisiner; trouvez-la sur les marchés asiatiques et dans les épiceries bien approvisionnées. Les Banh préfèrent la sauce végétarienne aux "huîtres", à base de champignons, à la sauce aux huîtres ordinaire car ils estiment que la qualité est plus constante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Huîtres

Champignon

Huître

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Equipement

Bol

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

2 cuillères à soupe de poivron rouge rôti coupé en dés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz chaud au jasmin cuit à la vapeur 2(hiver)

sauce de poisson, de préférence de marque Trois Crabes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigrette citron-poivre 0(peut être ou écrémé)

poivre grossièrement moulu 11 livre de courgettes,

sauce végétarienne aux huîtres 2(hiver)

échalotes émincées (environ 2 grosses)11 livre de courgettes,

Vin de cuisine Shaoxing 227Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes pelées et déveinées, queues laissées sur 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 5(hiver)

huile végétale, divisée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.