Saumon Poêlé au Chili avec Salsa au Poivron

Name: Saumon Poêlé au Chili avec Salsa au Poivron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (hiver) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 (peut être ou écrémé) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 0 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment jalapeno émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate prune coupée en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge coupé en dés; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge coupé en dés; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon (environ 1 pouce dépaisseur); 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron jaune coupé en dés

Le saumon poêlé au piment avec Salsa au poivron pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,26 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 288 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du poivre, du poivron, de la coriandre moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Vinaigre en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires sont Quesadillas de Saumon au Piment Doux Thaï et Poivron Rouge Rôti, Saumon Chili Poêlé, et Porc Poêlé au Chili avec Salsa à l'Ananas.

Instructions

Mélanger les 13 premiers ingrédients dans un bol; bien mélanger.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer au moins 30 minutes en remuant de temps en temps.

Mélanger la poudre de piment, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre noir; frotter uniformément sur les filets de saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Poivre Noir

Poudre De Chili

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les filets; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Servir avec de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2(hiver)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2(peut être ou écrémé)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)2(hiver)

coriandre fraîche hachée 0(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

piment jalapeno émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate prune coupée en dés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge coupé en dés 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge coupé en dés 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon (environ 1 pouce d'épaisseur)0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 0(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron jaune coupé en dés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay de A à Z avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.