Saumon Grillé avec Salsa de Maïs Blanc

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Le saumon grillé avec Salsa de maïs blanc pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 339 calories, 36g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 4,29 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de poivre, de filets de saumon, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la croûte de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Citron et aux Amandes Fourré au Caillé de Citron en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 85 cuillerées%. Essayer Saumon Grillé avec Salsa de Maïs aux Myrtilles Fraîches, Saumon au Citron Vert et à la Coriandre avec Salsa de Maïs Grillé et d'Avocat, et Paquets de Riz au Saumon Grillé et à la Noix de Coco avec Salsa de Maïs Sucré pour des recettes similaires.
Instructions
Combinez les 5 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique robuste à fermeture éclair.
Ajouter les filets; sceller le sac et laisser mariner au réfrigérateur 1 heure.
Déposer les filets sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson et faire griller 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette. Déposer la salsa de maïs blanche sur les filets et garnir de carottes, de betteraves et de thym, si désiré.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Laguna Winery Russian River avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.
![Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe]()
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Niché au cœur de la vallée de la rivière Russe, le vignoble Laguna Ranch abrite des Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'écoule de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre acidité croquante et saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le Chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale longue et posée.