Saumon fumé & avocat

Name: Saumon fumé & avocat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocats mûrs; 1 citron, jus seulement; 250 Noix de toute sorte (hachées) pack saumon fumé; 1 petite poignée estragon, feuilles seulement, hachées; 4 (hiver) crème fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres, égouttées; 1 WES E Arts de la langue anglaise pain complet ou soda, à servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez le saumon fumé et l'avocat. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne a 184 calories, 10g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,64 $ par portion. 14 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Un mélange de pain de soude, de câpres, de saumon en paquet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 92%, ce qui est génial. Des recettes similaires incluent Sushi au saumon fumé et à l'avocat, Mousse Avocat et Saumon Fumé, et Tartine au Saumon Fumé Et à l'Avocat.

Instructions

Piquer et peler les avocats, les couper en morceaux et incorporer la moitié du jus de citron. Tordre et plier les morceaux de saumon fumé sur des assiettes de service, puis répartir avec l'avocat. Couvrir et laisser refroidir jusqu'à 1 heure jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon Fumé

Jus De Citron

Avocat

Mélanger l'estragon, la crme frache et le reste du jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Estragon

Arroser le saumon, disperser avec les câpres et servir tout de suite avec du pain complet ou du soda.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpre

Saumon

Pain

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Ingrédients

Portion:

avocats mûrs 1

citron, jus seulement 250Noix de toute sorte (hachées)

pack saumon fumé 1petite poignée

estragon, feuilles seulement, hachées 4(hiver)

crème fraîche 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

câpres, égouttées 1WES E Arts de la langue anglaise

pain complet ou soda, à servir

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon fumé peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.