Sauce Hollandaise

Name: Sauce Hollandaise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 114 Noix de toute sorte (hachées) beurre fondu; 3 jaunes doeufs; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 0 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 Tiret 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La sauce hollandaise pourrait être juste la sans gluten, lacto ovo végétarien, primal et compatible avec les fodmap recette que vous cherchiez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 25 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 125 calories. 587 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du beurre, du poivre, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Cela fonctionne mieux comme sauce et se fait en environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 12%. Ce score n'est pas si énorme. Essayez Sauce Hollandaise, Sauce Hollandaise, et Sauce Hollandaise pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bain-marie ou un bol en métal sur de l'eau frémissante, fouetter constamment les jaunes d'œufs, l'eau et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange atteigne 160° ou soit suffisamment épais pour enrober le dos d'une cuillère en métal. Réduire le feu à doux. Arroser lentement de beurre fondu tiède, en fouettant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron