Sauce Enchilada Verte (recette du Café Rio de Kate)

Name: Sauce Enchilada Verte (recette du Café Rio de Kate)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 tas coriandre hachée grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) ¼ cuillère à café d'origan; 5 girofle ail haché ou pressé; 2 poivrons verts, hachés; 1 jalapenos, ensemencés et membranes enlevées si désiré (et je le désire. Toujours.); 2 (peut être ou écrémé) Sel casher; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 grand oignon émincé; 2 (hiver) sucre (facultatif et au goût; la sauce utilisée par Cafe Rio semble légèrement sucrée, donc si jutilise cette sauce pour des burritos à la enchilada, jajoute généralement un peu de sucre, mais pour tout; 680 Noix de toute sorte (hachées) tomatillos décortiqués et coupés en quartiers ou en deux

La recette de la sauce Enchilada Verte (recette de Kate au Café Rio) est prête en environ 45 minutes et est définitivement un super sans gluten, sans produits laitiers et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette sauce a 368 calories, 8g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 4,06 $ par portion. 176 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du poivre, du sucre, du cumin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est énorme. Essayer Carrie S. Forbes - Gingerlemongirl.com : La Plie au Parmesan cuite au four de Cafe Atlantic et la salade de Maïs et de Quinoa de Kate, Sauce Enchilada Verte Maison, et Sauce Enchilada Verte Maison pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 1tas

coriandre hachée grossièrement 2(peut être ou écrémé)

¼ cuillère à café d'origan 5girofle

ail haché ou pressé 2

poivrons verts, hachés 1

jalapenos, ensemencés et membranes enlevées si désiré (et je le désire. Toujours.)2(peut être ou écrémé)

Sel casher 2(hiver)

huile d'olive extra vierge 1grand

oignon émincé 2(hiver)

sucre (facultatif et au goût; la sauce utilisée par Cafe Rio semble légèrement sucrée, donc si j'utilise cette sauce pour des burritos à la enchilada, j'ajoute généralement un peu de sucre, mais pour tout 680Noix de toute sorte (hachées)

tomatillos décortiqués et coupés en quartiers ou en deux

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir du vignoble Alexana Revana. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.