Sauce Caramel Cajeta

Name: Sauce Caramel Cajeta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de chèvre évaporé en conserve ou lait de chèvre frais entier (voir Notes); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé

La sauce Cajeta au caramel pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 24 et coûte 9 cents par portion. Une portion contient 159 calories, 0g de protéines, et 3g de matières grasses. Un mélange de beurre, de sel, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 7%, ce qui est améliorable. Essayer Fudge au Caramel Cajeta, Brownies sans Gluten aux Noix Garnis de Cajeta (Caramel mexicain), et Rouleaux À La Cannelle Avec Sauce Cajeta pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole, mélanger le sucre avec 1 tasse d'eau. Porter à ébullition à feu vif, en tourbillonnant de temps en temps pour dissoudre le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Une fois le sucre dissous, faire bouillir le mélange, en le tourbillonnant de temps en temps (ne pas remuer), jusqu'à ce qu'il ait une couleur ambrée moyenne et une consistance mielleuse (si le mélange semble brunir trop vite, baisser le feu à moyen).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Retirer la casserole du feu et incorporer le beurre et le sel. Versez lentement le lait de chèvre (le mélange bouillonnera furieusement) et remuez jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Chèvre