Sandwichs à la Salade de Poulet Rôti

Name: Sandwichs à la Salade de Poulet Rôti
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 baguettes, fendues ouvertes; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 2 oignon céleri, coupé en dés, plus 2 cuillères à soupe de feuilles hachées; 2 kgs pois mange-tout, décongelés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 2 grand jaunes doeufs; 3 (hiver) ciboulette fraîche finement hachée; 3 (hiver) persil frais finement haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) estragon frais finement haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 Des écorces de citron; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Jus de citron frais, au goût; 3 brins persil ou estragon; 1 ( aubergines) échalote, hachée finement; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Les sandwichs à la salade de poulet rôti sont un sans produits laitiers recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 65g de protéines, 78g de matières grasses, et un total de 1148 calories. Pour 3,4 $par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du jus de citron, de l'échalote, des jaunes d'œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les jaunes d'œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crumbles d'Abricot en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Il fonctionne bien comme un plat principal plutôt cher. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 56%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Sandwichs au Poulet Rôti et aux Canneberges, Sandwichs Au Rosbif Avec Salade De Haricots Blancs, et Sandwichs à la Salade de Poulet.

Instructions

Rôtir le poulet: Préchauffer le four à 450 degrés F. Rincer le poulet et le sécher en tapotant; assaisonner généreusement à l'intérieur et à l'extérieur avec du sel et du poivre noir. Farcir la moitié du citron et les brins d'herbes à l'intérieur de la cavité, puis placer le poulet dans un plat allant au four. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse enregistre 170 degrés F, environ 1 heure et 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Des écorces De Citron

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Transférer sur une planche à découper et laisser refroidir légèrement.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Retirez et jetez la peau, puis retirez la viande des os et hachez-la ou déchirez-la en morceaux de la taille d'une bouchée; réfrigérer, couvert, jusqu'au moment de l'utiliser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Mélanger les jaunes d'œufs, le jus de citron et la moutarde dans un grand bol résistant à la chaleur placé sur une casserole d'eau à peine frémissante (ne laissez pas le bol toucher l'eau). Cuire, en fouettant constamment, jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Variétés De Champignons

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Retirer le bol de la poêle et arroser progressivement d'huile végétale en fouettant jusqu'à consistance épaisse et crémeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Incorporer 1 cuillère à soupe d'eau, le poivre de Cayenne et 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter le céleri et les feuilles, l'échalote, le persil, la ciboulette, l'estragon et le poulet à la mayonnaise préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

échalote, Râpée Ou Hachée

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

Ajouter le sel, le poivre et le jus de citron au goût. Retirez une partie du pain de l'intérieur des baguettes, puis farcissez-le avec la salade de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Baguette