Sandwichs au Bœuf Italien

Name: Sandwichs au Bœuf Italien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, poivron rouge concassé; 1 gousse dail émincée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché grossièrement (environ 1 moyen); 1 1 livre de courgettes, assaisonnement italien séché; 397 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de bœuf sans gras et sans sodium; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 kilogramme rôti de croupe, garni; 57 Noix de toute sorte (hachées) Rouleaux italiens

La recette Des Sandwichs au bœuf italien pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 45 minutes. Cette recette fait 8 portions avec 297 calories, 40g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 1,97 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Si vous avez sous la main un rôti de croupe, un assaisonnement, du poivron et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Sandwichs au Bœuf Italien à la Mijoteuse ou Bœuf au Pepperoncini, Sandwichs au Bœuf Italien, et Boeuf Italien pour Sandwichs.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand sac zippé et laisser mariner au réfrigérateur pendant la nuit.

Placer le bœuf et la marinade dans une mijoteuse électrique; cuire à feu DOUX 8 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Déposer le bœuf sur une planche à découper (réserver le liquide de cuisson); laisser reposer 10 minutes. Trancher finement le bœuf; placer dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Verser le liquide de cuisson sur le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poivron dans la poêle; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Couper les rouleaux dans le sens de la longueur, en les coupant de l'autre côté, mais pas de l'autre côté. Évider les moitiés supérieure et inférieure des rouleaux, en laissant une coquille de 3/4 de pouce d'épaisseur; réserver le pain déchiré pour une autre utilisation. Disposer environ 3 onces de bœuf et 2 cuillères à soupe de poivrons sur chaque rouleau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Pain

Rouler

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Arroser 1 cuillère à soupe de liquide de cuisson sur le bœuf et les poivrons; garnir de giardiniera, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Boeuf

Servir avec les 2 1/2 tasses restantes de liquide de cuisson pour tremper.

Equipement

Mijoteuse

Planche à Découper

Poêle

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

poivron rouge concassé 1

gousse d'ail émincée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché grossièrement (environ 1 moyen)11 livre de courgettes,

assaisonnement italien séché 397Noix de toute sorte (hachées)

bouillon de bœuf sans gras et sans sodium 2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1kilogramme

rôti de croupe, garni 57Noix de toute sorte (hachées)

Rouleaux italiens

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille) avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.