Sandwich au Thon à la Niçoise : Pan Bagnat

Name: Sandwich au Thon à la Niçoise : Pan Bagnat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filet filets danchois, égouttés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir; 340 Noix de toute sorte (hachées) thon de bonne qualité emballé dans de lhuile dolive, y compris de lhuile dolive; 2 œufs durs, tranchés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Jus de citron fraîchement pressé; 1 laisser Combinaison de laitue de Boston, de laitue à feuilles vertes ou dautres laitues à feuilles vertes; 2 (hiver) huile dolive extra vierge française douce, plus supplémentaire pour arroser; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Olives niçoises; 8 tranches tranches de tomates prunes; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Radis tranchés; 0 petit oignon rouge, tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin rouge, plus supplément; 0 (peut être ou écrémé) sel, plus supplémentaire; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Oignons verts hachés; 2 Rouleaux Kaiser, unis; 0 oignon blanc, tranché finement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le sandwich au thon niçois: Pan Bagnat. Une portion de ce plat contient environ 63g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 761 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,91 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laitue, du sel, de l'huile d'olive douce et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les olives, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Un Bol De Biscuits au Chocolat Et à l'Avoine en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Essayer Sandwich au Thon Niçois (Pan Bagnat), Sandwich Au Thon, Tomate Et Olive (pan Bagnat), et Sandwich Pan Bagnat au Thon, Anchois et Persil pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'oignon rouge et blanc avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, 1/4 cuillère à café de sel et plusieurs moutures de poivre noir dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Vinaigre De Vin Rouge

Poivre Noir

Oignon Blanc

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

À l'aide de vos mains, mélangez et pressez le tout pendant 5 minutes. (Ne vous précipitez pas dans cette partie; les oignons ont besoin de temps pour libérer leur jus et moelleux.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Travailler dans les boîtes de thon dans l'huile d'olive, y compris l'huile. Assaisonner avec du jus de citron, du vinaigre de vin rouge supplémentaire et du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thon à L'huile D'olive

Vinaigre De Vin Rouge

Jus De Citron

Sel

Huile De Cuisson

Ajouter le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Couper les rouleaux Kaiser en deux en croix et recouvrir chaque moitié inférieure de feuilles de laitue. Utilisez quelques variétés (tout ce qui semble bon) pour la différence de texture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Chignon Kaiser

Sur chaque couche de laitue, disposez 4 tranches de tomates (sautez cette étape si vous n'avez pas vraiment de tomates sous la main). Ajoutez ensuite environ la moitié du mélange de thon et 3 à 4 tranches d'œuf dur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf Dur

Tranches De Tomates

Tomate

Laitue

Thon

Sillonnez chaque sandwich avec 2 filets d'anchois égouttés et parsemez d'olives niçoises (les dénoyauter si désiré), d'échalotes hachées et de radis tranchés. Ensuite, arrosez généreusement d'un peu plus d'huile d'olive et garnissez avec les moitiés Kaiser restantes, en appuyant doucement mais fermement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets D'anchois

Huile D'olive

Oignons Verts

Radis

Olive

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

4filet

filets d'anchois, égouttés 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir 340Noix de toute sorte (hachées)

thon de bonne qualité emballé dans de l'huile d'olive, y compris de l'huile d'olive 2

œufs durs, tranchés 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Jus de citron fraîchement pressé 1laisser

Combinaison de laitue de Boston, de laitue à feuilles vertes ou d'autres laitues à feuilles vertes 2(hiver)

huile d'olive extra vierge française douce, plus supplémentaire pour arroser 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Olives niçoises 8tranches

tranches de tomates prunes 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Radis tranchés 0petit

oignon rouge, tranché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de vin rouge, plus supplément 0(peut être ou écrémé)

sel, plus supplémentaire 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Oignons verts hachés 2

Rouleaux Kaiser, unis 0

oignon blanc, tranché finement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Raymond R Collection. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.