Sandwich au Thon Poêlé aux Oignons Balsamiques

Sandwich au Thon Poêlé aux Oignons Balsamiques
Le Sandwich au Thon Poêlé aux Oignons Balsamiques est un pescatarien plat principal. Pour 6,82 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 463 calories, 47g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'oignon, de sel, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Surlonge Poêlée avec Oignons Rouges Balsamiques, Cresson et Oranges, Sandwich à la Porchetta avec Oignons Caramélisés Balsamiques, Fromage Asiago et Roquette, et Tataki de Thon aka Thon Poêlé.

Instructions

1
Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter l'oignon; faire sauter 5 minutes. Incorporer le vinaigre et le thym; couvrir et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
OignonOignon
ThymThym
3
Pendant que l'oignon cuit, mélanger la farine, le sel, la poudre d'ail et le poivre dans un plat peu profond. Draguer le poisson dans un mélange de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre D'ailPoudre D'ail
PoivrerPoivrer
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OignonOignon
PoissonPoisson
SelSel
4
Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter le poisson; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson
6
Étaler 1 cuillère à café de moutarde sur la moitié supérieure de chaque pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MoutardeMoutarde
PropagerPropager
RoulerRouler
7
Déposer 1 feuille de laitue, 1 steak de poisson, 1 tranche de tomate et 1/4 tasse de mélange d'oignons sur la moitié inférieure de chaque pain. Garnir de moitiés supérieures de petits pains.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuille De LaitueFeuille De Laitue
TomateTomate
OignonOignon
1 Livre De Steak De New York Double1 Livre De Steak De New York Double
RoulerRouler
PoissonPoisson

Equipement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer Wild & Wilder Le Merlot exhibitionniste. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
Sauvage et Sauvage Le Merlot Exhibitionniste
Sauvage et Sauvage Le Merlot Exhibitionniste
L'Exhibitionniste est plein de prune riche et de fruits rouges au nez. Le chêne utilisé est discret en bouche qui est dominé par de riches saveurs de baies rouges tout en présentant de subtiles nuances terreuses. Le vin est élégant et soyeux avec une longue finale.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé62
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