Salade Fenouil Orange

Name: Salade Fenouil Orange
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bulbe de fenouil avec des frondes (environ 3/4 livre); 4 1 litre de lait entier, à température ambiante oranges de nombril, pelées et coupées en tranches; 4 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste dorange râpé; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La salade d'orange au Fenouil est une sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo végétarien hor d'oeuvre. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 133 calories par jour. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de zeste d'orange, d'oranges nombril, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Peu de gens ont fait cette recette, et 7 diraient qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 76%. Essayer Crevettes Au Beurre d'Orange et Salade de Fenouil et Orange, Salade De Fenouil À L'Orange, et Salade Fenouil Orange pour des recettes similaires.

Instructions

Hacher finement suffisamment de feuilles de fenouil pour mesurer 1/4 tasse; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

Coupez le bulbe de fenouil en deux dans le sens de la longueur; retirez et jetez la couche externe dure, le noyau de fenouil et les tiges vertes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

Couper en fines tranches dans le sens de la largeur et mesurer 3 tasses; placer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajoutez des sections orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

Dans un bocal avec un couvercle hermétique, mélanger le jus d'orange, l'huile, le zeste d'orange, le sel et le poivre; bien agiter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets

Zeste D'orange

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Verser sur le fenouil et les oranges; mélanger délicatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

Saupoudrer de frondes réservées.

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

bulbe de fenouil avec des frondes (environ 3/4 livre)41 litre de lait entier, à température ambiante

oranges de nombril, pelées et coupées en tranches 4(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

zeste d'orange râpé 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay clone de Dijon Willamette Valley Vineyards. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.

Vignoble de la Vallée de Willamette Dijon Clone Chardonnay

Le nez s'ouvre sur des arômes de citron, de poire, de noisette et de miel. Le bouquet se transforme en une gorgée crémeuse moyennement corsée offrant des saveurs d'orange, de crème sucrée, de vanille, de caramel et de clou de girofle. L'équilibre de l'acidité laisse le vin rafraîchissant, avec une finale persistante et idéal pour les accords mets et vins.Accompagnez de riches plats de fruits de mer comme des crevettes grillées ou des langoustines aux fruits de mer, une tourte au poulet ou des soupes crémeuses, des plats de riz ou de pommes de terre, des salades fraîches avec des vinaigrettes et des fromages à pâte dure comme du cheddar blanc vieilli.