Salade de Ruban de Courgettes
La salade de ruban de courgettes pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 163 calories, 5g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage manchego, de l'oignon, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Essayer Salade de Ruban de Courgettes, Salade de Courgettes-Ruban, et Salade de Ruban de Courgettes pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Raser les courgettes en longs rubans larges à l'aide d'un éplucheur de légumes ou d'une mandoline, en retournant la courge, si nécessaire, pour faciliter le rasage. Jetez le noyau minable.
Mettez les courgettes dans une passoire à l'intérieur d'un bol, saupoudrez de sel, mélangez et égouttez pendant 30 minutes. Jetez le liquide.
Fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde et le poivre dans un bol de service.
Ajouter les courgettes, l'oignon, la frisée et les radis. Mélanger pour combiner.
Saupoudrer d'amandes, de basilic et de fromage Manchego et servir. Peut être conservé, couvert, au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.