Salade de pâtes aux asperges et au fenouil

Name: Salade de pâtes aux asperges et au fenouil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) fresh asparagus, trimmed and cut into 3/4-inch pieces; 1 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 1 Petite bulbe de fenouil, tranché; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage feta émietté; 60 Noix de toute sorte (hachées) persil frais haché; 2 gousses dail émincées; 12 olives grecques dénoyautées, tranchées; 61 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 54 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons coupés en deux et émincés; 227 Noix de toute sorte (hachées) pâtes penne non cuites; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, épépinées et coupées en dés

La salade de pâtes aux asperges et au fenouil pourrait bien être la recette lacto ovo végétarienne que vous recherchiez. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines, 7 g de matières grasses et un total de 148 calories. Pour 100 cents par portion, vous obtenez un hors-d'œuvre pour 14 personnes. Rendez-vous au magasin et récupérez des asperges, des oignons, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 71 %, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme Salade de pâtes aux asperges grillées et au fenouil (cuisson pour 2), Salade d'asperges au fenouil et Salade d'asperges émincées au fenouil.

Instructions

Placer les asperges, les oignons et le fenouil dans un plat de 15 po. x 10 pouces. x 1 po. poêle à frire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Arroser d'huile; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Cuire au four à 400° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, en remuant de temps en temps.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Égoutter et placer dans un grand bol de service.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajoutez les tomates, les olives, le persil et les légumes rôtis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

Dans un petit bol, fouetter l'huile, le jus de citron, l'ail, la moutarde, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Orange, Le Zeste

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Arroser de salade et mélanger pour bien enrober.

Saupoudrer de fromage feta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

Equipement

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

fresh asparagus, trimmed and cut into 3/4-inch pieces 1(peut être ou écrémé)

Moutarde de Dijon 1Petite

bulbe de fenouil, tranché 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage feta émietté 60Noix de toute sorte (hachées)

persil frais haché 2

gousses d'ail émincées 12

olives grecques dénoyautées, tranchées 616 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 échalote, râpée ou hachée 546 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons coupés en deux et émincés 227Noix de toute sorte (hachées)

pâtes penne non cuites 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 41 litre de lait entier, à température ambiante

tomates, épépinées et coupées en dés

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Riesling de Thousand Islands Winery, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 13 dollars par bouteille.

Riesling des Mille-Îles

Ce Riesling de climat frais et de style doux affiche un arôme fruité avec des saveurs d'abricot et de pêche, suivi d'une touche d'agrumes. Il a une sensation en bouche bien équilibrée et une finale douce.