Salade de poulet et d'orzo au cantaloup
La salade de poulet cantaloup et d'orzo pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 2,52 $ par portion, cette recette couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 4. Une portion contient 334 calories, 28 g de protéines et 7 g de matières grasses. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Si vous avez du poivre, du yaourt, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Avec un score cuillère de 80%, ce plat est super. Des recettes similaires incluent la salade de cantaloup et de poulet, la salade de poulet au cantaloup et la salade de cantaloup au poulet.
Instructions
Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, égouttez l'ananas en réservant le jus; réserver l'ananas. Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, le yaourt, le jus de citron, la menthe, le zeste de citron, le miel, le sel, le poivre et le jus d'ananas jusqu'à consistance lisse.
Égouttez les pâtes et rincez-les à l'eau froide.
Placer dans un grand bol; ajouter le poulet, le céleri, le poivron rouge, les oignons et l'ananas.
Ajouter le mélange de mayonnaise et remuer pour bien enrober.
Servir sur des quartiers de cantaloup.
Saupoudrer de noix de cajou.
Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener
Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer le NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
![NV Johnson Estate Crème Sherry]()
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "