Salade de Poulet Bbq California Pizza Kitchens

Salade de Poulet Bbq California Pizza Kitchens
La salade de poulet Barbecue California Pizza Kitchens pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 841 calories, 34g de protéines, et 56g de matières grasses chacun. Pour 2,75 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des feuilles de basilic, des échalotes fines, de l'origan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette est appréciée par 34 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est super. Essayer Salade Hachée de Poulet BBQ Originale de California Pizza Kitchen, Pizza au Poulet Thaïlandais California Pizza Kitchen, et Trempette à pizza au poulet BBQ California Pizza Kitchen pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour faire les lanières de Tortilla frites: Dans une poêle profonde et épaisse, chauffer plusieurs pouces d'huile végétale à une température de 375 degrés. En travaillant par lots si nécessaire pour éviter le surpeuplement, ajoutez soigneusement les bandes de tortilla à l'huile chaude, en les submergeant avec une écumoire en métal ou une cuillère à fente. Faire frire les lanières de tortilla jusqu'à ce qu'elles soient uniformément dorées, 1 à 2 minutes. Soulevez-les délicatement avec l'écumoire ou la cuillère à fente et transférez-les sur du papier absorbant pour les égoutter et les refroidir. Réserver, uncovered.To Préparez la vinaigrette Ranch aux herbes du jardin: Dans un bol à mélanger, utilisez une fourchette pour mélanger la moutarde et l'eau froide, en formant une pâte. Réserver pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bandes De TortillasBandes De Tortillas
Vinaigrette RanchVinaigrette Ranch
Huile De CuissonHuile De Cuisson
MoutardeMoutarde
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Serviettes En PapierServiettes En Papier
Bol à MélangerBol à Mélanger
PoêlePoêle
ÉcumeurÉcumeur
2
Ajouter le reste des ingrédients de la vinaigrette dans le bol et, à l'aide d'un mélangeur électrique portatif à basse vitesse ou d'un fouet, mélanger jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de ne pas incorporer trop d'air dans la vinaigrette. Couvrir d'une pellicule plastique et refrigerate.To Préparez l'ail grillé et le poulet BBQ: Préchauffez un gril sur la cuisinière ou le gril. Dans un bol à mélanger, mélanger l'huile d'olive, l'ail, la sauce soja et le sel. Retournez les poitrines de poulet dans cette marinade et laissez mariner à température ambiante pendant environ 15 minutes. Faire griller ou griller les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, de 5 à 6 minutes de chaque côté. Bien refroidir au réfrigérateur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Huile D'oliveHuile D'olive
Sauce SojaSauce Soja
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
Poulet EntierPoulet Entier
AilAil
SelSel
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Bol à MélangerBol à Mélanger
Poulet De ChairPoulet De Chair
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
FouetterFouetter
3
Couper les poitrines de poulet en cubes de 3/4 de pouce et, dans un bol, mélanger avec la sauce barbecue pour bien enrober. Couvrir d'une pellicule plastique et refrigerate.To Préparer la salade: Dans un grand bol à mélanger, mélanger les laitues, le basilic, le jicama, le fromage Monterey Jack, les haricots, le maïs, la coriandre, la vinaigrette et la moitié des lanières de tortilla frites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Monterey JackFromage Monterey Jack
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Bandes De TortillasBandes De Tortillas
Sauce BarbecueSauce Barbecue
CoriandreCoriandre
JicamaJicama
BasilicBasilic
HaricotHaricot
MaïsMaïs
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Bol à MélangerBol à Mélanger
4
Transférer les salades dans des assiettes de service réfrigérées. Entourez chaque salade de tomates en dés et des lanières de tortilla frites restantes. Garnir chaque salade de morceaux de poulet barbecue à l'ail grillé et arroser le poulet de sauce barbecue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bandes De TortillasBandes De Tortillas
Sauce BarbecueSauce Barbecue
TomateTomate
Poulet EntierPoulet Entier
AilAil
5
Garnir de l'échalote.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts

Ingrédients

1(hiver)papier noir fraîchement moulu, au goûtpapier noir fraîchement moulu, au goût596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementsauce barbecue sucrée et épicée de bonne qualitésauce barbecue sucrée et épicée de bonne qualité1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementsauce barbecue sucrée et épicée de bonne qualitésauce barbecue sucrée et épicée de bonne qualité2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementHuile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementharicots noirs en conserve, rincés égouttésharicots noirs en conserve, rincés égouttés2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementgrains de maïs blanc doux en conserve, égouttésgrains de maïs blanc doux en conserve, égouttés124 poucestortillas de maïs coupées en lanières de 1/4 de poucetortillas de maïs coupées en lanières de 1/4 de pouce1(peut être ou écrémé)moutarde sèchemoutarde sèche0(peut être ou écrémé)basilic frais émincébasilic frais émincé12grandfeuilles de basilic frais coupées en lanières de 1/8 pofeuilles de basilic frais coupées en lanières de 1/8 po3(hiver)coriandre fraîche hachéecoriandre fraîche hachée11 livre de courgettes,aneth frais hachéaneth frais haché1(hiver)vinaigrette citron-poivrevinaigrette citron-poivre2(peut être ou écrémé)vinaigrette citron-poivrevinaigrette citron-poivre1(peut être ou écrémé)poivre noir frais moulupoivre noir frais moulu1têtelaitue iceberg (évidée, rincée et séchée et coupée en fines lanières de 1/8 po)laitue iceberg (évidée, rincée et séchée et coupée en fines lanières de 1/8 po)454Noix de toute sorte (hachées)jicama, bandes découpées de 1/4 de pouce par 1/4 de pouce par 3/4 de poucejicama, bandes découpées de 1/4 de pouce par 1/4 de pouce par 3/4 de pouce1têtefeuilles de laitue romaine (séparées, parées, rincées, séchées et coupées en fines lanières)feuilles de laitue romaine (séparées, parées, rincées, séchées et coupées en fines lanières)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementfromage monterey jack râpéfromage monterey jack râpé1(hiver)1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)0(peut être ou écrémé)origan séché hachéorigan séché haché2(peut être ou écrémé)persil italien frais hachépersil italien frais haché2(peut être ou écrémé)(gros tube)(gros tube)1(hiver)dessus d'échalotes émincées et blancsdessus d'échalotes émincées et blancs4poitrines de poulet désossées et sans peau (5 oz ea)poitrines de poulet désossées et sans peau (5 oz ea)8(hiver)pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucrépépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré2(peut être ou écrémé)6 petits pains aux graines de sésame, fendus6 petits pains aux graines de sésame, fendus907Noix de toute sorte (hachées)tomates fraîches mûres, coupées en dés de 1/2 poucetomates fraîches mûres, coupées en dés de 1/2 pouce6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléehuile végétale pour la friturehuile végétale pour la friture0(peut être ou écrémé)eau froideeau froide1(peut être ou écrémé)Sauce WorcestershireSauce Worcestershire
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé23
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