Salade de portobello et d'épinards

Name: Salade de portobello et d'épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 60 Noix de toute sorte (hachées) épinards frais; 5 (peut être ou écrémé) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 75 Noix de toute sorte (hachées) tomates cerises coupées en deux; 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 2 (peut être ou écrémé) basilic frais haché ou 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1 Petite gousse dail émincée; 2 (hiver) fromage Gorgonzola émietté; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 Petite oignon, émincé finement; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 grand champignons portobello, tranchés; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans gluten, lacto ovo végétariennes et primaires à votre répertoire, la salade portobello-épinards pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 26 g de matières grasses et un total de 288 calories . Cette recette en sert 2. Pour 1,93 $ par portion , cette recette couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne mieux comme un hors-d'œuvre et se prépare en 20 minutes environ. Cette recette de Taste of Home nécessite du poivre, du vinaigre balsamique, une gousse d'ail et de la moutarde de Dijon. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 67 % . Essayez la salade d'épinards aux champignons portobello marinés , la salade de bébés épinards et de champignons portobello et la lasagne aux épinards et portobello pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, fouetter les sept premiers ingrédients ; mettre de côté.

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande poêle, faire revenir les champignons et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dans un bol de service, mélanger les épinards, le mélange de champignons et les tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Arroser de vinaigrette; mélanger pour enrober.

Saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Equipement

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

60Noix de toute sorte (hachées)

épinards frais 5(peut être ou écrémé)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)75Noix de toute sorte (hachées)

tomates cerises coupées en deux 2(peut être ou écrémé)

Moutarde de Dijon 2(peut être ou écrémé)

basilic frais haché ou 1/2 cuillère à café de basilic séché 1Petite

gousse d'ail émincée 2(hiver)

fromage Gorgonzola émietté 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1Petite

oignon, émincé finement 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1grand

champignons portobello, tranchés 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Naked Winery Foreplay, Chardonnay avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 30 dollars par bouteille.

Préliminaires de la cave nue, Chardonnay

Ce 100% Chardonnay offre au nez de riches arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. Les agrumes mûrs à faible suspension sont charnus et doux en bouche. Un court séjour sur chêne donne de belles invitations propres et beurrées à profiter d'une longue séance de préliminaires. Chez Naked Winery, nous avons pour mission de réduire le taux de divorce en encourageant les couples à partager un verre de vin tous les soirs. Notre approche « Aim to Tease » avec les étiquettes est juste un peu risquée car nous pensons que l'expérience autour du vin doit être amusante. Créez une ambiance amusante et romantique avec des vins haut de gamme, des marques exotiques et des contre-étiquettes provocantes. Obtenez Uncorked® et profitez de ce que la vie vous apporte de manière inattendue.