Salade de Lentilles et Pois Chiches

Salade de Lentilles et Pois Chiches
Salade de lentilles et de pois chiches pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 284 calories, 12g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 et coûte 96 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des gousses d'ail, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Salade Méditerranéenne de Pois Chiches et de Lentilles, Salade de Couscous, Lentilles et Pois Chiches #SundaySupper, et Salade de Lentilles Citronnées et Pois Chiches aux Radis et Herbes.

Instructions

1
Chauffer une poêle antiadhésive à feu vif; ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les oignons dans la poêle; faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 8 minutes. Réduire le feu à moyen; ajouter l'ail. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter les feuilles de bette à carde; cuire jusqu'à ce qu'elles soient flétries et tendres, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteBette
4
Placer 6 tasses d'eau dans une casserole; porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les lentilles dans la poêle. Réduire le feu et laisser mijoter; cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter 2 cuillères à café de sel; laisser reposer 5 minutes pour absorber.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
7
Égoutter les lentilles; laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
8
Mélanger les pois chiches, les lentilles, le mélange de blettes et d'oignons, la mélasse de grenade, le jus de citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1/8 cuillère à café de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélasse De GrenadeMélasse De Grenade
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
ChichesChiches
Huile D'oliveHuile D'olive
LentillesLentilles
BetteBette
OignonOignon
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé64
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